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哪里有砂鍋粥學,正宗砂鍋粥技術(shù)培訓(圖)
2017-01-09 22:22 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:223

燒烤小吃培訓

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:北京融科逸香園麻辣餐廳

砂鍋粥技術(shù)做法培訓,廣州砂鍋粥技術(shù)培訓班,廣州學砂鍋粥技術(shù)培訓去哪里好。粥類,千年傳統(tǒng) 時尚新寵 無論南方北方,喝粥是幾千年的傳統(tǒng)了,作為一個有歷史的主流飲食,沒有人能抗拒它的誘惑,這很大程度提高了購買率。阿姑潮汕砂鍋粥是新工藝,新口味,配方,在味道和形式上會更加吸引消費者,其清淡滋補的特點必將使其成為飲食新寵。

2017年廚圣坊總部活動:一份學費學兩個人,學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。

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學校培訓地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號

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潮州砂鍋粥簡介:

潮州砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜?shù)龋酥嗍且环N近幾年(公元2000后)新興起的產(chǎn)業(yè)。潮州砂鍋粥早出現(xiàn)于潮汕地區(qū),目前遍及整個珠江三角洲地區(qū),以香美多小吃培訓潮汕師傅做出的味道是。據(jù)不完全統(tǒng)計目前已有幾千家專門煮潮州砂鍋粥的店鋪。




潮州砂鍋粥在廣州盛行一時,現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時,放原料在加配料煮成。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥、五谷雜糧粥、美味鮮肉粥、營養(yǎng)菜粥、鮮香海鮮粥、百變果粥、等。


培訓內(nèi)容:蟹粥,蛇粥、筒骨粥、黃鱔粥,田雞粥,生魚粥,瘦肉粥、水魚粥,鴿子粥,蝦蟹粥,蝦粥,雞粥,皮蛋粥,三鮮粥,甲魚粥,等下十多種粥類(怎么挑選大米,煮出來的粥細滑)


學習潮汕砂鍋粥教材內(nèi)容目錄
一、介紹各種海鮮的養(yǎng)護方法
二、各種縈菜的處理技巧講解
三、配菜的操作方法
四、各種調(diào)味料的使用方法
五、大米的處理方法
六、大米的保存方法
七、砂鍋的選購
八、砂鍋粥的煮制過程
九、砂鍋粥上桌技巧

潮汕砂鍋粥多種口味 即煲即食,潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蔬菜等,相互搭配,多種類型可供選擇。顧客選擇喜歡的口味,即時兌料煲粥,慢火熬制,時間為客人奉上味道鮮美、營養(yǎng)滋補的砂鍋粥。

潮汕砂鍋粥靈活經(jīng)營 財源不斷,潮汕砂鍋粥經(jīng)營方式靈活多樣,對于空間要求并不局限。若具備較大空間,可以即買即食,在店鋪內(nèi)為顧客呈上砂鍋粥,若空間不足,也可以進行外賣銷售并且送餐上門,還可以在商場、超市內(nèi)設(shè)立店中店,互惠互利,吸引更多顧客。


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