到哪里有學(xué)正宗布拉腸呢？學(xué)做廣式布拉腸，廣東美食往往于小處見(jiàn)精髓，“布拉腸”就是其典型代表。布拉腸是一種使用米漿作成的廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一，又稱(chēng)布拉腸，腸粉。廣東腸粉主要流派有兩種一種是布拉腸，另一種是抽屜式腸粉。傳統(tǒng)以碎肉、魚(yú)片、蝦仁為餡。也是港式酒樓常見(jiàn)的點(diǎn)心，一般常見(jiàn)的以鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉為主，但從原料的選擇到烹飪的手法，都透著現(xiàn)代都市人最渴求的簡(jiǎn)單、質(zhì)樸和原汁原味。另外，布拉腸定位自由，男女老幼皆宜，可做早點(diǎn)，可做正餐，亦可為宵夜小食，也是投資特色餐飲的首選。最重要的是，布拉腸至今還未大張旗鼓地攻占外地市場(chǎng)，在國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)省市仍處于市場(chǎng)空白。
藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人：小婷
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市場(chǎng)效果：
因?yàn)樵缡袖N(xiāo)量大，多數(shù)店家又供不應(yīng)求，人們常常是排隊(duì)候吃，因此又被戲稱(chēng)為“搶粉”。出品時(shí)以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱(chēng)。 在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價(jià)廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從五星級(jí)的高級(jí)酒店，到不起眼的食肆茶市，幾乎都有供應(yīng)。
布拉腸粉培訓(xùn)費(fèi)用：
學(xué)費(fèi)1380元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用
培訓(xùn)時(shí)間 2-3天，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
放眼如今的中國(guó)投資界，試問(wèn)，什么項(xiàng)目市場(chǎng)空間最大、利潤(rùn)最穩(wěn)定？什么項(xiàng)目專(zhuān)業(yè)性不強(qiáng)、風(fēng)險(xiǎn)又不高？什么項(xiàng)目永遠(yuǎn)不過(guò)時(shí)、最適合咱老百姓投資創(chuàng)業(yè)？當(dāng)然，非餐飲業(yè)莫屬。首先，吃乃人生第一要義，無(wú)論何朝何代，餐飲業(yè)都是最興盛的行業(yè)；其次，現(xiàn)在人們生活水平提高了，對(duì)吃的要求也越來(lái)越高，由此促進(jìn)了現(xiàn)代餐飲業(yè)的空前繁榮。
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