津市牛肉粉培訓(xùn)
2017年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動:一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
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津市牛肉粉是津市最有名的食品,作為地方特產(chǎn),也能成為人們常食用的食品,可見其美味。津市牛肉粉范圍極廣,在全國各地幾乎都有店鋪賣,不過還是發(fā)源地湖南津市牛肉粉最夠味兒。津市牛肉粉味道鮮美,香滑不油,與長沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風(fēng)味小吃。后來,湖南人逐漸接受并加以改進(jìn),使其口味變辣變咸,并加入其它香料,于是就有了今天湖南牛肉粉的樣子。其實,嚴(yán)格說,湖南特色牛肉粉應(yīng)叫津市特色牛肉粉或湖南清真特色牛肉粉。荊楚在線·洞庭湖名吃與文化。
津市米粉是全省聞名的一種地方風(fēng)味小吃。津市生產(chǎn)米粉有著悠久的歷史,早在清光緒年間,津市就有了生產(chǎn)米粉的店坊,生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長。長期以來,津市人 不論男女老幼,都喜歡食用米粉,米粉油碼分漢、回兩大類:漢族油碼主要有肉絲、肉片、紅繞、紅油、三鮮、炸醬、菌油、酸辣、鹵汁、醬汁、蹄花、排骨、雞 丁、鱔魚等10多種?;刈逵痛a更為豐富,主要有牛肉絲、牛雜、羊肉片、鹵蛋、羊肚片、雞絲、鴨條、鹵汁、三鮮、燉牛肉、牛排、牛筋、紅燒牛肉等10多種。 米粉燙好裝碗后,調(diào)以各種佐料,再蓋上油碼,餐食時,味美可口,獨(dú)具風(fēng)味。津市米粉歷史悠久,聞名三湘。到常德千萬要嘗一嘗。津市米粉的主要原料是大米,經(jīng)過特殊工藝制成潔白、混圓、細(xì)長且有彈性粉條,只要用開水燙熱,加上作料后即可食用,吃起來潤滑可口、風(fēng)味獨(dú)具。
聯(lián)系人-程杰 最新優(yōu)惠活動:聯(lián)系我一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人,學(xué)第2個技術(shù)只要半價,終極半價優(yōu)惠,

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高效優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的出品,是一個餐飲店生產(chǎn)力和生命力,我們將圍繞這個目標(biāo)對每位學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí),首先,通過理論和實操的結(jié)合的形式,系統(tǒng)學(xué)習(xí)調(diào)味方法 和制作工藝,達(dá)到獨(dú)立制作出合格產(chǎn)品的能力;然后,通過直營店和合作店實習(xí)系統(tǒng)掌握銷售技巧、材料和成本控制方法、不同季節(jié)庫存及其管理方法,人員配置和 人力成本的控制方法,我公司直接經(jīng)營的店面達(dá)20余家供學(xué)員實習(xí)和模仿;最后,給學(xué)員提供一套系統(tǒng)的管理制度、考勤制度和經(jīng)營時間表。學(xué)后安排就業(yè),底薪不低于2000元。
以上所提到方面,希望能夠引起開店者高度重視,任何一方面都會影響到出品,甚至讓經(jīng)營出現(xiàn)混亂和虧損。我公司擁有一只專業(yè)高效的開店隊伍,可以幫您從 店面選址到店面正常營業(yè)的立體服務(wù),讓開店低風(fēng)險。如果開面積較大,經(jīng)營的項目較多,最好能夠由我公司帶店經(jīng)營一段時間,爭取良好的開端是成功的一半。

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