驢肉火鍋培訓(xùn)中心，廣州驢肉火鍋培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)(圖)

2017-01-15 10:57 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:273

捏吉小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：上海捏吉餐飲管理有限公司

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廣州市藝高技術(shù)培訓(xùn)（咨詢）電話：137-1106-1956 彭艷（經(jīng)理）撥打此熱線可以享受優(yōu)惠活動(dòng)，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)

微信 QQ:642690821

地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號(hào)（九龍城對(duì)面）（地鐵：3號(hào)線到天河客運(yùn)站b出口轉(zhuǎn)30,28,39公交到迎龍路迎新路口即到）

驢肉火鍋培訓(xùn)中心，廣州驢肉火鍋培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)（圖）_1

特點(diǎn)：風(fēng)味獨(dú)特

驢肉火鍋店選用特制調(diào)料煨口，在秘制醬湯基礎(chǔ)上用驢骨高湯加入幾十種調(diào)料烹制而成秘制醬，其醬質(zhì)色澤金黃，香氣濃郁。美味可口又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是驢肉火鍋的特點(diǎn)。

合作方式一：驢肉火鍋培訓(xùn)費(fèi)用是5800元，學(xué)習(xí)7種火鍋?zhàn)龇?，包教包?huì)

干鍋驢肉火鍋，麻辣驢肉火鍋，清湯驢肉火鍋，水煮驢肉火鍋，醬香驢雜火鍋，教養(yǎng)驢排，鐵板驢雜。七種火鍋?zhàn)龇疤幚矸椒?，包括殺驢。

合作方式二：全驢宴20種菜式+學(xué)習(xí)7種火鍋?zhàn)龇?，培?xùn)費(fèi)用是7800元

菜系：酸菜炒驢肚、萵筍炒驢肉、西芹炒驢肉、酸菜炒驢腸、冬瓜豆腐驢肉湯、茶樹菇干鍋驢肉、杭椒驢柳肉、山藥木耳炒驢肉、杏鮑菇炒驢皮、五彩綠皮絲、魚香驢心肝、鼓椒炒驢心、紅燒驢小腸、孜然驢肉、茄子燜驢肉、泡椒驢肚條、干鍋驢雜、驢肝湯、五彩驢腸

驢肉火鍋店有精心配配制的核心秘方，可讓加盟店獨(dú)占一方市場(chǎng)?？偛窟€會(huì)繼續(xù)進(jìn)行研究與改良，以滿足消費(fèi)者追新求異的口味需要，最終形成一種操作簡(jiǎn)單，成本低廉，容易掌握，口味獨(dú)特，鮮香無(wú)比，回味無(wú)窮的特色風(fēng)味，真正做到了：投資小，見效快，風(fēng)險(xiǎn)低，利潤(rùn)高，收益穩(wěn)的效果。

現(xiàn)流行創(chuàng)新火鍋培訓(xùn)，最流行的驢肉火鍋培訓(xùn)班，由北方的驢肉菜肴“驢肉湯”變化而來(lái)。目前，四川一些火鍋店竟相經(jīng)營(yíng)，其質(zhì)地軟嫩，湯鮮味美，頗受食者歡迎。

不管是低檔次的大排檔、餐館，還是中高檔的酒樓，都以驢肉招徠食客。尤其是在芳村，驢肉更是被“炒”得熱火朝天，那里有一條專賣驢肉火鍋的“驢肉街”。入夜后，“驢肉街”上人頭涌動(dòng)、熱鬧非凡，都是慕名來(lái)吃驢肉的食客。筆者曾親臨其境，感受過(guò)芳村吃驢肉的熱鬧氛圍，據(jù)說(shuō)為了吃上驢肉，有些人還特意在下午四五點(diǎn)鐘就去排隊(duì)了!怪哉!“吃在廣州”，人們居然會(huì)對(duì)驢肉情有獨(dú)鐘。

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