腸粉
皮白如雪,薄如蟬翼,吃起來鮮香滿口,細膩爽滑
腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,也叫拉粉、卷粉、豬腸粉,是廣東的一種傳統(tǒng)小吃。有人說“腸粉最早是在抗日戰(zhàn)爭時期的泮塘荷仙館創(chuàng)制”。還有人說“腸粉 起源與廣東,在清朝末期,廣州街頭就有人叫賣了”。腸粉在廣東是最為普遍的早餐,它看起來晶瑩剔透,皮白如雪,薄如蟬翼,吃起來鮮香滿口,細膩爽滑,還有 點點韌勁,讓人吃后難以忘懷。其制作方法也很簡單,在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布,將米漿澆上,隔水蒸熟成粉皮,在粉皮上放上餡料,卷成豬腸形,置于盤上,淋上 熟花生油。生抽、辣醬即成。
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培訓地址;湖南長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
培訓內容
齋腸粉 、雞蛋腸粉 、雞絲腸粉 、牛肉腸粉 、芙蓉雞片腸粉 、豬肉腸粉 、腰花腸粉 、豬肝腸粉 、蔬菜腸粉 、蝦仁腸粉 、雙料腸粉 、香辣腸粉 、麻辣腸粉 、酸辣腸粉 等
腸粉
實操內容
1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎理論知識制。
2.腸粉的制作技術與技巧。
3.腸粉配菜的制作技術與技巧。
4.高湯的制作流程與方法。
5.腸粉機的操作工藝講解。
6.開店的選址、店面設計、經營管理技巧。
培訓費用
包教包會,免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。提供住宿:單人單床,每個房間都有空調。
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培訓課程
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
5.老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算.
學習時間 3-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會。
腸粉
免費與支持
1.根據(jù)個人投資能力免費指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
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3.免費提供整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,免費設定產品銷售價格。
5.食尚合作商低價批發(fā)原材料、設備,也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
開店服務
1,店面設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面廣告牌設計等
2,開店寶典課程:專業(yè)講師傅每周一、三、五晚上開課主講:如何選址、經營技巧、店鋪開業(yè)營銷。
3,專業(yè)指導:為更好的降低學員投資風險,推出其它增值業(yè)務:如特派師傅上門指導、專業(yè)針對性店鋪裝修設計。
4,設備、調料選購:指導學員正確選購各類所需的開店各類設備、調料。
5,各店菜單的定價參考及設計。
我們完善的售后服務
1,名費復習:學員畢業(yè)后,一年內本人可以免費復習;
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