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包子技術(shù)去哪里有學(xué)

一、中國包子

          周教師： 1993年參與白案大專班學(xué)習(xí)，拜一級(jí)白案廚師鄧天同為師，面點(diǎn)專業(yè)大專學(xué)歷；1995年獲高檔烹調(diào)師職稱,1996年先后榮獲中國烹飪協(xié)會(huì)和湖北省烹飪協(xié)會(huì)白案包子系列比賽“一等獎(jiǎng)”和“十佳技能能手”獎(jiǎng)；熱忠于中國各地包子的研討，以為中國各派包子，凝聚了中國人的飲食才智，是主食和休閑的上佳食物，對(duì)大家的健康遠(yuǎn)優(yōu)于麥當(dāng)勞和肯德基；他開發(fā)的現(xiàn)磨豆?jié){、燕麥系列，調(diào)配包子，可謂黃金搭檔，期望和酷愛包子的創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造中國的超級(jí)快餐，對(duì)創(chuàng)業(yè)者供給一站式效勞--技能、開店、運(yùn)營、管理效勞。

包子的出售不受質(zhì)料和區(qū)域的約束，全年運(yùn)營無冷季，效益明顯可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口相輔相成，顯示共同優(yōu)勢和魅力。無論在大型超市、富貴商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)商場、工廠校園兩邊、仍是火車站、汽車站等處均合適運(yùn)營，所到之處總能引起搶購風(fēng)潮，會(huì)聚人氣更會(huì)聚財(cái)運(yùn)，不光變成當(dāng)?shù)亍罢信啤泵朗?，更變成城市里一道道靚麗的風(fēng)景線！

傳承甘旨，香飄全國！蒸功夫包子、小籠包、各式湯包，不只使“包子”這一中華傳統(tǒng)美食變成時(shí)髦甘旨，更把中華傳統(tǒng)美食文明精華與現(xiàn)代快餐理念相融合，將其創(chuàng)造變成最合適中國人口味的快速餐飲連鎖工作，為中國餐飲商場創(chuàng)造出一片簇新的天空，更以其豐盛利潤為很多投資者帶來無窮財(cái)富商機(jī)！

二、訓(xùn)練內(nèi)容

訓(xùn)練內(nèi)容 江鎮(zhèn)蒸功  1 發(fā)面技能，軋面技能，饅頭、花卷 制造 夫包子  2 首要種類：豬肉包子、雞肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉絲包、豬肉粉絲包、三鮮包子、干菜包子等等 天津包子  1 發(fā)面技能，軋面技能，饅頭、花卷 制造  2 首要種類：鮮肉包、三鮮包、什錦素包、津門梅菜包、野菜包、狗不理大包、醬肉包、海鮮包、蝦仁青瓜包、蝦肉韭菜包、牛肉包子等等 上海包子  1 發(fā)面技能，軋面技能，饅頭、花卷 制造  2 首要種類：南翔小籠包、芭比饅頭（上海大包）、生煎饅頭（包子）、菜肉包、鮮肉小籠、芭比饅頭（上海大包）、新亞大包等等 揚(yáng)州包子  1 發(fā)面技能，軋面技能，饅頭、花卷 制造  2 首要種類：三丁包子、蟹黃包子、蝦仁包子、鮮肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、棗泥包子等等 湯包系列  1 發(fā)面技能，軋面技能，饅頭、花卷 制造  2 首要種類：四季美湯包、豬肉湯包、雞肉湯包、三鮮湯包、馬蹄湯包、西紅柿湯包、牛肉湯包、麻辣湯包、蟹黃湯包、野鴨灌湯包、海鮮灌湯包等等 贈(zèng) 送  養(yǎng)分粥系列：豆?jié){、豆腐腦、清酒、蛋酒 訓(xùn)練時(shí)刻  教師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)停止。不約束學(xué)習(xí)時(shí)刻，通常5-8天擺布，視自己狀況而定。  格外優(yōu)惠  1.供給設(shè)備清單和商場購置信息。  2.輔導(dǎo)招牌規(guī)劃。  3.輔導(dǎo)菜單規(guī)劃。 

三 、燕麥粥乳汁飲品靚湯系列

            燕麥渾身都是寶。為藥食兼用、養(yǎng)分豐厚，并且醫(yī)用價(jià)值也很高。對(duì)比如動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓等晚年性疾病及糖尿病、脂肪肝等癥，食用燕麥?zhǔn)澄锞蓄A(yù)防和輔佐效果。

近幾年來，在西方發(fā)達(dá)國家，燕麥?zhǔn)澄锷韮r(jià)倍增，已變成最盛行的、最受期待的天然保健食物。中國也開始對(duì)燕麥?zhǔn)澄镞M(jìn)行開發(fā)使用，加工成燕麥片、粉、餅干、糕點(diǎn)、快餐食物、發(fā)酵飲料等，投放商場，求過于供。

新鮮豆?jié){四季都可飲用。以玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等為配料的豆?jié){，簡稱五谷豆?jié){。五谷豆?jié){養(yǎng)分更豐厚，口感更香濃，改變了上千年傳統(tǒng)制造方法，使用技能源，選用高技能設(shè)備現(xiàn)場磨制，不損壞大豆原有養(yǎng)分，口感細(xì)膩，色鮮味美。

各式粥和鮮湯，輔佐包子作為正餐或用于開胃，都是大家酷愛的飲食習(xí)慣。

訓(xùn)練內(nèi)容  1.燕麥系列：原味燕麥乳 花生燕麥乳 紅棗燕麥乳 黑芝麻燕麥乳 核桃燕麥乳等   2.豆香系列：原味（現(xiàn)磨）豆?jié){、花生豆?jié){、燕麥（麥香）豆?jié){、黑芝麻豆?jié){、紅棗豆?jié){等  3.粥：大米粥、小米粥、紅豆粥、綠豆粥、八寶粥、蔬菜養(yǎng)分粥、京彩瘦肉粥、玉米羹、豆腐腦、清酒、蛋酒、糊米酒等 訓(xùn)練時(shí)刻  教師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)停止。不約束學(xué)習(xí)時(shí)刻,通常5天擺布，視自己狀況而定。 

長沙湘味軒餐飲培訓(xùn)： 電話188 7499 7883（微信）

聯(lián)系人：吳嬌

咨詢 QQ：1115155339

培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓

加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

為什么選擇我們：

1.長沙湘味軒美食培訓(xùn)只做技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，拒絕以連鎖加盟的方式騙取學(xué)員的費(fèi)用。

2.我校屬于正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，并在當(dāng)?shù)毓ど套?cè)。

3.授課老師有著多年的餐飲技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，將毫無保留的傳授給學(xué)員。

4.環(huán)境舒適，技術(shù)保證，讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員可以安心學(xué)習(xí)。

5.當(dāng)您在以后遇到任何技術(shù)問題都可以向老師請(qǐng)教，三年內(nèi)免費(fèi)重學(xué)，技術(shù)升級(jí)。

6 學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，以學(xué)員自己的時(shí)間而安排；