邵陽哪里有壽司技術(shù)學(xué)
經(jīng)營特點：
投資可大可小，壽司因為獨特的風(fēng)味、營養(yǎng)以及便捷性廣受大眾喜愛，全年經(jīng)營無淡季，效益明顯可見。又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、工廠學(xué)校兩側(cè)、還是、汽車站等處均適合經(jīng)營。
學(xué)習(xí)品種
卷簾壽司：肉松火腿壽司 青瓜蟹肉壽司 肉松大根壽司 玉米熱狗壽司 火腿蛋黃壽司 蝦仁蛋黃壽司 韓式泡菜壽司 香辣牛肉壽司等
軍艦壽司：鰻魚壽司 蟹肉沙拉壽司 飛魚籽壽司 火腿海菜壽司等
手卷壽司：肉松加州卷壽司 田園水果卷壽司 錦繡花手卷壽司 厚蛋燒卷壽司 鮮蝦色拉卷壽司 蟹子加州卷壽司 火腿青瓜生菜手卷 烤鰻魚青瓜手卷 三文魚泡菜手卷 雙色魚籽手卷 蟹棒火腿手卷等
手握壽司：三文魚手握壽司 腌肉芝士握壽司 烤鰻魚手握壽司等
飯團壽司：鮮蝦美乃滋飯團 芥末雞肉飯團 田螺海鮮醬飯團 腌肉芝士飯團 青瓜梅子飯團 火腿泡菜飯團
壓模壽司： 腌肉芝士箱壽司 烤鰻魚箱壽司 魔芋煮箱壽司 棒棒蝦箱壽司 八爪魚箱壽司 吞拿魚箱式壽司 蟹子青瓜箱壽司等
創(chuàng)意壽司：浪漫櫻花壽司 披薩壽司 心心相印壽司 果蔬壽司等
長沙湘味軒餐飲培訓(xùn)： 電話188 7499 7883（微信）
聯(lián)系人：吳嬌
咨詢 QQ：1115155339
培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1. 講述壽司的發(fā)展史及礎(chǔ)知識。
2. 講解調(diào)料的作用賈類、選料及配比。
3. 壽司各種調(diào)味汁的配制及制作方法。
4. 壽司肉類、菜類半成品初級處理方法。
5. 壽司各種材料的制做流程冀法。
6. 壽司未售完半成品及成品的保存方法。
7. 設(shè)備器具、模具采購?fù)緩胶褪褂谩?/span>
8. 市場調(diào)查，店面選址，裝修設(shè)計，經(jīng)營技巧。
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