貴州泡菜技術(shù)培訓
泡菜種類:
1白蘿卜2.紅蘿卜3.小黃瓜4.芥菜5.高麗菜6.大白菜7包菜8歸9蕨菜10竹筍11海花12海帶13大蒜子14泡白菜15:萵筍16:泡子姜17:泡花菜18:泡辣椒19:泡冬瓜20:泡蓮花白藕25:泡四季度21:泡西芹22:泡高筍23:泡地瓜24:泡蓮26:苦瓜27:泡香瓜28:泡豆角29泡鳳爪30魚腥草31泡香菜等
培訓內(nèi)容:
1、泡菜原材料和設(shè)備的認識與選用;
2、講解香辛料的作用及分類;
3、素菜的挑選與加工處理方法;
4、糟水的配方與熬制技巧;
5、泡菜的養(yǎng)胃方法與加工技巧掌握;
6、獨家配置的泡菜調(diào)味料的制作方法;
7、秘制紅油的制作方法與使用技巧;
8、各種泡菜成品的保鮮與養(yǎng)護技巧掌握;
9、各種泡菜成品具體操作工藝與注意事項的掌握;
10、泡菜的打包入盤方法的聯(lián)系;
請花十秒鐘時間聯(lián)系我,絕不會讓您失望:
長沙湘味軒美食培訓機構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人:張杰
湘味軒財富熱線:
微信:(微信同號)QQ:2872612858
長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
特注:凡前來學習的人,憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找張杰(除特價套餐之外)可適當優(yōu)惠.
一次性收費,100%傳授配方,100%真材實料,100%毫無保留,老師手把手教, 學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術(shù)。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同。
注:我們鄭重聲明,我們整個學習過程中只收費一次?。。?,我們學費是明碼標價,謝絕還價,我們拒絕惡意低價競爭,過分低價的背后隱藏著什么,您知道嗎,我們對我們自己的技術(shù)非常自信,我們堅信一分錢一分貨,我們有過硬的技術(shù)就不怕沒人學。
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