郴州哪里可以學(xué)關(guān)東煮技術(shù)
2017年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
關(guān)東煮是種經(jīng)營模式非常簡單便利的小吃項目，可推小吃車經(jīng)營也可以在店面里擺攤經(jīng)營，對操作簡單又無需占用太多店面空間。
關(guān)東煮技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1．關(guān)東煮原材料的認(rèn)識和選用；
2．關(guān)東煮高湯秘制技術(shù)；
3．關(guān)東煮特色湯底的調(diào)制方法；
4．醬料的秘制配方與蘸醬技巧；
5．關(guān)東煮機(jī)器使用及保養(yǎng)方法；
關(guān)東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過后，再把煮好的關(guān)東煮放入湯杯中食用，有誘人的香味，口感別致細(xì)膩，食過后口齒生香、回味綿長，品嘗一次欲罷不能，必將成為回頭客。顧客一般消費在5—8元左右。早上來幾串關(guān)東煮，再來一碗高湯，可做早餐食用，是女性和上班族的最愛。此項目簡單易操作，操作時不需要專人看護(hù)，可在超市、旅游點、鬧市區(qū)等經(jīng)營，也可兼營。
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長沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人：張杰
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