佛山哪里能學做正宗廣式燒鴨技術
廣州學做燒鴨燒鵝培訓學校哪里正宗，廣東燒鴨燒鵝培訓，經驗最豐富的師傅手把手教學，廣東燒鴨燒鵝已有600年的歷史，足可以與北京烤鴨媲美，是廣東傳統(tǒng)名菜。以整只原料烘烤而成。成品特點是：色澤金紅光亮、肉體飽滿，腹含鹵汁，油脂盈潤。切成小塊后，皮、骨、肉連而不脫，入口即離。皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟香濃。燒鴨燒鵝的制作非常講究，烘烤時：以優(yōu)質木炭為燃料，待其燃到煙盡，適時翻轉鴨身，烤出的鴨鵝皮黃脆不焦，肉酥松軟、甜嫩離骨，非?？煽?。若配燒鵝料或酸梅醬食用，更是別具風味。
廚圣坊座機號碼：020-31560104
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：楊帆（經理）
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學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽珠寶城）
如果您想來公司考察或者學習，您可以預先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（楊帆經理），到時我負責接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠
廣東燒臘培訓是由經驗最豐富的廣東十大燒臘名師講解教學,文字教材和現(xiàn)場實際操作相結合,每一個制作細節(jié)都有提示講解,使學員很快就能輕松掌握廣東燒臘的整套制作技術。
合作方式：（任君選擇）
套餐一：單獨學習燒鴨、燒鵝，（1800）
套餐二：培訓品種有18種；（2980）
廣式燒鴨、脆皮燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水 、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、汁燒雞翅 、潮州拼盤、客家鳳爪、白切雞、客家咸香雞、手撕雞、紅燒牛腩 、花生燜豬手
套餐三：廣式燒臘培訓品種有30種（4680）
廣式燒乳豬、脆皮燒鵝 、千層豬耳朵、蜜汁燒大腸、白云鳳爪、泡椒鳳爪、桂花糖耦、涼拌青瓜、客家咸香雞、手撕雞 、白切雞、廣式燒鴨、京都琵琶鴨、蜜汁燒排、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅 、客家鳳爪、潮州拼盤、涼拌云南小瓜、涼拌黑木耳、紅燒牛腩、香菇蒸滑雞、花生燜豬手、豉汁蒸排骨。
畢業(yè)后需要開店的原料在當?shù)乇憧少徺I，不受本部的限制，畢業(yè)后你所學的技術配方單也會傳授給你，學員們只要按照配方單上的原來名稱在當?shù)乇憧少I到。
我們會把包括配方在內的所有技術毫無保留的教給學員，而不像很多加盟培訓那樣，學員要購買他們的材料配方，這樣永遠受制于總店。另外學員可以不限制的一直到學會為止，有問題隨時可以回來重新學習，凡是我們燒臘王培訓出去的學員我們都會定期跟蹤指導。
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