佛山哪里有正宗陜西羊肉粉培訓(xùn)班

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廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：楊帆（經(jīng)理）

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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）
如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說(shuō)找（楊帆經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠

一、陜西羊肉粉介紹
陜西羊肉粉有三十多味中草藥，輔以十堰小吃培訓(xùn)新工藝，慢火細(xì)煨而成；常食益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，治疲勞、腰酸背痛、產(chǎn)后虛冷、腹疼。采用陜西羊肉粉面配方，鹵制羊肉縮水性少，紅湯湯汁紅亮醇厚、白湯湯汁白如羊脂，羊肉淳正而有嚼勁。陜西羊肉粉檔口+流動(dòng)，掙錢好輕松；小微投資，風(fēng)險(xiǎn)小；兩人經(jīng)營(yíng)，省人力；操作簡(jiǎn)單，出品快；此項(xiàng)目由十堰特色小吃老師親自授教，口味包滿意，技術(shù)包學(xué)會(huì)。

二、廚圣坊特色小吃培訓(xùn)——陜西羊肉粉培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容	陜西羊肉粉的制作
培訓(xùn)課程安排	理論學(xué)習(xí)：1.陜西羊肉粉開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.陜西羊肉粉技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.陜西羊肉粉店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
實(shí)際操作內(nèi)容	1、傳授米粉質(zhì)量識(shí)別，泡粉技巧和冬夏儲(chǔ)存方法，傳授鹵水香辛料的識(shí)別、作用、選材、配比、加工和鹵水、膏湯的做法以及夏冬保管方法。 2、傳授羊肉等食材的采購(gòu)技巧，羊肉鹵制時(shí)的火候、技巧和注意事項(xiàng)。 3、傳授各種煨碼（臊子）的做法以及保管方法，秘制紅油的熬制方法以及保管方式，各種口味米粉的出品調(diào)味方法。
培訓(xùn)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

三、廚圣坊特色小吃培訓(xùn)——技術(shù)支持
1.專業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù)，開(kāi)店方案
2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

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