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衡陽(yáng)哪里有快潔菜培訓(xùn)
2017-02-15 15:09 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:272

特色美食

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙美食培訓(xùn)有限公司

衡陽(yáng)哪里有快潔菜培訓(xùn)

長(zhǎng)沙、湘潭、株洲、郴州、衡陽(yáng)、邵陽(yáng)、永州、湘西自治州、張家界、常德、婁底、益陽(yáng)、懷化、岳陽(yáng)
南昌、九江、上饒、景德鎮(zhèn)、萍鄉(xiāng)、新余、 鷹潭、贛州、宜春、吉安、撫州




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長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是湖南長(zhǎng)沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們湘味軒美食培訓(xùn)，兩個(gè)人前來(lái)學(xué)習(xí)，只收取一人費(fèi)用。

培訓(xùn)地點(diǎn)：湖南省長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層

授課流程（學(xué)員做的味道和師傅做的一樣才算學(xué)會(huì)）




湘味軒快潔菜培訓(xùn)流程：

一:各種原料的認(rèn)識(shí)和選擇;
二:肉類(lèi)的刀法和初處理;
三:各種產(chǎn)品的配方及實(shí)踐;
四:各種口味的調(diào)整和做法;
五:冰柜的購(gòu)買(mǎi)和使用.

快潔菜常見(jiàn)品種有:蠔油肉片.蠔油肉絲、五香牛肉片、五香牛肉絲、五香豬肉絲、魚(yú)香肉絲、宮爆雞丁、辣仔雞丁、八寶肉丁、去皮青魚(yú)片、鮮辣牛肉丁、蝦仁系列、目魚(yú)條、五香肫片、五香雞心、蒜香排骨、五香豬排、黑胡椒牛排、清蒸豬排、米粉肉排、歐式牛排、西式豬排、西式牛排、西式雞排、（豬肉、牛肉、雞肉）兒童雞塊、香辣雞排、椒鹽排條、豬里排條、香穌雞柳、串類(lèi)系列（數(shù)十種）川香辣子

柳絲雞柳、排絲雞柳、八寶雞丁、咖喱雞塊、臘基根、新魚(yú)香雞絲、三鮮雞片、奧爾良烤翅、醬爆蛙腿、京醬雞柳、無(wú)雙雞翅、椒鹽排條、掛醬排條、醬爆鴨舌、芥末開(kāi)陽(yáng)肉餡、五香大排、醬爆肉丁、蒜香排骨、奧爾良烤排、筍千肉絲、黑椒牛肉、美式牛肉粒、黑椒牛排、雞汁牛柳、沙爹牛柳、香辣牛柳、無(wú)骨大排、骨肉相連、三絲魷魚(yú)、青魚(yú)片、黑魚(yú)片、川香魚(yú)丁、海鮮魚(yú)排、香酥肉排、香辣中翅、香辣翅根、香酥肉、西式魚(yú)排等。

 
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