“千簽君”品牌出自《易·謙》”謙謙君子，卑以自牧“，經(jīng)商之道就是做人之道，以謙遜的態(tài)度,自首其德,修養(yǎng)自身。
【千簽君串串香】是四川三德餐飲管理有限公司旗下的核心品牌之一，自2005年成立以來(lái)，一直專(zhuān)注綠色健康餐飲，不斷追求卓越創(chuàng)新，品質(zhì)始終如一。“千簽君”傳承了巴蜀串串火鍋之精髓，廣泛吸納企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，集百家之長(zhǎng)，成一家之言，勵(lì)精圖治11年，終成為川內(nèi)具有影響力的餐飲企業(yè)。2016年初，“千簽君串串火鍋”順勢(shì)而行，正式融入品牌加盟連鎖潮流，憑借精湛的專(zhuān)業(yè)技術(shù)和前沿的發(fā)展思維，現(xiàn)已初具規(guī)模，堪稱(chēng)巴蜀串串火鍋一絕，短短時(shí)間，在成都發(fā)展加盟店達(dá)10家。
食在中國(guó)，味在四川。“千簽君”繼承和發(fā)揚(yáng)了巴蜀串串火鍋的精髓，凝結(jié)了祖輩智慧，善于融合傳統(tǒng)，敢于演繹現(xiàn)代，對(duì)傳統(tǒng)串串湯料進(jìn)行了精心研制、大膽革新，秉承傳統(tǒng)制作工藝，遵循川人川味特點(diǎn)，精選原料，精工熬制，以獨(dú)特的創(chuàng)新配方，打造出良好的口碑和安全放心的串串火鍋底料，并在餐飲業(yè)界迅速崛起壯大。
品牌故事
“待人要有春風(fēng)意，為人要有赤子心。謙謙君子立當(dāng)世，仁義為重泰山輕。” ——這是千簽君火鍋串串的經(jīng)商之道，也是做人之道，我們堅(jiān)信：三分做生意，七分靠做人。千簽君logo-01.jpg
千簽君串串火鍋是成都餐飲業(yè)享有良好口碑的名店。話(huà)說(shuō)1998年，打從重慶來(lái)了一個(gè)冷德文的人，在成都做苦力——火車(chē)站裝卸貨物，每天將近裝卸20噸貨物，雖然收入較高，但苦不堪言，勞累了一天，裝卸工們犒勞自己的方式就是一起吃火鍋、喝啤酒，既美味又充饑，還能解疲勞。冷先生是一位愛(ài)思考的人，琢磨著也不能一輩子干苦力?。∮谑呛醢l(fā)憤圖強(qiáng)，努力攢錢(qián)，打算以后自己做小生意。
后來(lái)他看到了餐飲業(yè)的發(fā)展，連路邊攤都是賓客滿(mǎn)座，他相信會(huì)有越來(lái)越多的人們選擇在外邊吃飯，會(huì)給餐飲業(yè)帶來(lái)絕佳的機(jī)會(huì)，投資餐飲成為冷先生初選定的項(xiàng)目，但餐飲業(yè)包含廣泛，可到底選擇什么類(lèi)別又讓冷先生發(fā)愁了。一次回家過(guò)年，冷先生專(zhuān)門(mén)到重慶的大街小巷留心觀察了一番，發(fā)現(xiàn)在重慶比較火爆的除了火鍋就是串串香，趕巧的是，冷先生的小學(xué)同學(xué)在重慶正經(jīng)營(yíng)著一家串串香，生意如火如荼。于是冷先生說(shuō)明了來(lái)意：想在成都也開(kāi)一家串串香小店，冷先生同學(xué)聽(tīng)后也很支持，于是安排他在店內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)，并從跑趟小工做起。學(xué)習(xí)期間，小到菜品的購(gòu)買(mǎi)和腌制，大到火鍋底料炒制工藝，同學(xué)都毫不保留地傳授給冷先生。
一年后，冷先生幾乎熟練的掌握串串香底料炒制工藝和開(kāi)店的管理經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)憑借敏銳的味覺(jué)系統(tǒng)和誠(chéng)信為本的人生態(tài)度，對(duì)底料進(jìn)行了大膽革新、精心改良，遵從川人川味的特點(diǎn)，秉承傳統(tǒng)炒制工藝，遵循“綠色，健康，營(yíng)養(yǎng)，特色”的發(fā)展方針，精選原料，精工熬制，以獨(dú)特的創(chuàng)新配方，打造出良好的口碑和安全放心的串串底料。
2002年，見(jiàn)時(shí)機(jī)成熟，冷先生拿著干苦力積攢的錢(qián)與同學(xué)一起在成都開(kāi)了一家串串香火鍋店，取名：千簽君，憑借精湛的專(zhuān)業(yè)技術(shù)、前沿的發(fā)展思維和誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，終征服了所有食客，成為成都小有名氣的串串火鍋。
千簽君串串火鍋獨(dú)樹(shù)一幟的巴蜀餐飲文化，以及頗負(fù)盛名的品牌，雖然是一筆巨大的無(wú)形資產(chǎn)，但是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的今天，尤其是面對(duì)日趨開(kāi)放的餐飲市場(chǎng)，若想在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中恒遠(yuǎn)不敗，除了要繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)良的傳統(tǒng)之外，還要與時(shí)俱進(jìn)，不斷更新觀念。成都餐飲業(yè)已經(jīng)步入流通現(xiàn)代化的快行道，各行各業(yè)的經(jīng)營(yíng)觀念和機(jī)制都在發(fā)生著巨大變革。同樣，伴隨著現(xiàn)代化飛快步伐，2016年，千簽君也大膽選擇了世界先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)方式——將“特許加盟”、“連鎖經(jīng)營(yíng)”與品牌相結(jié)合，充分利用千簽君的商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)方式等以合同的形式授予加盟商有償使用，實(shí)現(xiàn)互惠互利、實(shí)現(xiàn)雙贏。
時(shí)代在前進(jìn)，企業(yè)在發(fā)展，機(jī)遇在前，挑戰(zhàn)在前，時(shí)不待我，任重道遠(yuǎn)。但有著深厚的技術(shù)積淀和優(yōu)良傳統(tǒng)的千簽君人，將一如既往，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，永往直前。
