湖北哪里有學(xué)鐵板魷魚技術(shù)(圖)

2017-02-17 14:39 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:224

小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

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湖北哪里有學(xué)鐵板魷魚技術(shù)

2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1 .鐵板技術(shù)理論講解
2 . 材料和調(diào)料的選購(gòu)
3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
4 .原料存放、保鮮技術(shù)
5 .配料存放和配置技術(shù)
6 .原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及最低合格；
7 .開店選址和促銷指導(dǎo)

請(qǐng)花十秒鐘時(shí)間聯(lián)系我，絕不會(huì)讓您失望：

長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

湘味軒聯(lián)系人：張杰

湘味軒財(cái)富熱線：

微信：（微信同號(hào)）QQ：2872612858

長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層

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實(shí)際操作內(nèi)容
1、各類原料刀工練習(xí)；
2、各類原料預(yù)處理方法；
3、魷魚的選制和穿制
4、魷魚腌制
5、魷魚的烤制
6、鐵板魷魚醬的調(diào)制；
7、油料的配方；
8、鐵板處理、保存；
9、原料、配料、處理、保存；
10、燒制成品的串法上簽技術(shù)；
11、成串上醬、調(diào)味方法；
12、各種口味調(diào)料的制作方法；
13、整個(gè)實(shí)操燒制火候與油溫；
14、下鐵板前的腌制技術(shù)；

長(zhǎng)沙湘味軒正宗鐵板魷魚醬的做法培訓(xùn)
本套技術(shù)資料主要包括:
魷魚的選制和穿制
魷魚腌制
魷魚的烤制
魷魚鐵板燒烤醬的調(diào)制（此技術(shù)是關(guān)鍵）

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