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咨詢電話:曾經理 微信: 天河區(qū)學習地址;廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號
白云區(qū)學習地址;廣州市白云區(qū)黃邊北路186號 咨詢電話:曾經理 乘車路線;2號線地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便)
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培訓過程
1.各類原料刀工練習;
2.各類原料預處理方法;
3.高湯熬制技術;
4.湯底配料秘方;
5.牛雜的制作方法;
6.原料、醬料保存技術;
7.各種醬料制作技術;
8.調味料制作技術。
蘿卜牛雜培訓
藝高培訓內容
傳授牛骨、牛心、牛肺、牛肚、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法,秘制牛雜湯底的煮制,海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。師傅一對一手把手訓練,親作,直到做出色香味合格為止。學費1380元。
培訓時間
不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
服務精神:
取信于服務——我們的服務,來自于您們的感受
取信于實惠——優(yōu)質新穎負責的教學及您所需,讓您滿意
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