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婁底哪里可以學(xué)小籠包

小籠包是天津傳統(tǒng)名小吃，已有100多年的歷史。小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。小籠包 的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一口湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時(shí)佐以姜絲、香醋 ，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。上海小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國(guó)內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。  

利潤(rùn)分析  小 籠包的利潤(rùn)十分豐厚，利潤(rùn)在60%。市價(jià)現(xiàn)在一個(gè)小籠包在1元一個(gè)，有的甚至賣到1.5元或2元一個(gè)的價(jià)格。具體的價(jià)格和利潤(rùn)可按自己制作成本和當(dāng)?shù)叵M(fèi) 水平而定。投資方面除店面投資外，只需購(gòu)買蒸包機(jī)及廚房餐椅設(shè)備，一般2~3月可回本。如市場(chǎng)消費(fèi)情況良好可開(kāi)設(shè)分店經(jīng)營(yíng)。

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   長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

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培訓(xùn)內(nèi)容

鮮肉小籠包  、牛肉小籠包  、雞蛋韭菜小籠包  、青菜香菇小籠包  、香菇雞汁小籠包 咸菜粉絲小籠包 、酸菜肉絲小籠包  、豆沙小籠包 等

實(shí)操內(nèi)容

1..講述的小籠包發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)制。

2.小籠包面團(tuán)的制作技術(shù)與技巧。

3.小籠包配菜的制作技術(shù)與技巧。

4.包小籠包的手法。

5.小籠包成品的制作流程與方法。

6.小籠包開(kāi)店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理技巧。

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培訓(xùn)費(fèi)用  包教包會(huì)，免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。提供住宿：?jiǎn)稳藛未玻總€(gè)房間都有空調(diào)。

創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 以客服經(jīng)理（李飛）介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主－熱線：

培訓(xùn)課程

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算.

學(xué)習(xí)時(shí)間 3-5天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。