投資金額：3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
廣州那里有燒雞公培訓(xùn)
燒雞公還是重慶的正宗——燒雞公起源于重慶，因重慶方言叫 “公雞”為“雞公”而得名。與其它地方的燒雞公相比，重慶燒雞公具有香料純正、口味濃郁、烹飪藝法完整之突出特點(diǎn)和無(wú)與倫比的重慶美食之都的技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢(shì)。
全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季四季賺錢(qián)——燒雞公源于火鍋而非傳統(tǒng)火鍋，兼具了火鍋和江湖菜的部分特點(diǎn)。燒雞公涮菜簡(jiǎn)而精，涼鹵菜豐富，喜涮者可如火鍋涮之，不喜涮者可如中餐點(diǎn)菜品之，二者相輔相成，可充分調(diào)節(jié)火鍋之淡季弊端。
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長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人：張杰
湘味軒財(cái)富熱線(xiàn)：
微信：（微信同號(hào)）QQ：2872612858
長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層
特注：凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人，憑電話(huà)記錄或短信或微信和QQ到公司找張杰（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.
一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無(wú)保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀(guān)，滿(mǎn)意后再簽訂合同。
實(shí)際操作內(nèi)容
1、重慶燒雞公的系統(tǒng)講述；
2、重慶燒雞公原料的選購(gòu)；
3、重慶燒雞公食材的預(yù)加工；
4、重慶燒雞公味型確定；
5、重慶燒雞公系列味汁的調(diào)制；
6、重慶燒雞公加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
7、重慶燒雞公加工的工藝步驟；
8、重慶燒雞公的拌料方法；
9、重慶燒雞公系列調(diào)味的須知與運(yùn)用；
10、重慶燒雞公菜品經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；
11、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
12、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
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￥20-30萬(wàn)
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