蜀江烤魚加盟條件 連鎖烤魚加盟費(fèi)用(圖)
2017-02-21 13:25
來源:項目加盟網(wǎng)
瀏覽量:212
膳寶坊鹵肉食品
投資金額:5-10萬
企業(yè)名稱:膳寶坊鹵肉熟食總部
蜀江烤魚加盟條件 連鎖烤魚加盟費(fèi)用蜀江烤魚加盟條件 連鎖烤魚加盟費(fèi)用
---聯(lián)系方式:趙經(jīng)理
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蜀江烤魚是以烤魚系列為主特色,功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品,分為麻辣、清香兩大系列。其采用千年歷史祖?zhèn)髅胤脚浞剑{(diào)料技術(shù)精湛,再結(jié)合重慶火鍋的特點:香味濃郁、湯紅色亮、辣而不燥、保健營養(yǎng);吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩,贏得了廣大消費(fèi)者的信賴,擁有首屈一指的市場占有率。
蜀江烤魚發(fā)源于重慶巫山的一種特色美食,在流傳過程中融合腌、烤、燉三種烹飪技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇特、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃,而料的選用還是蜀江烤魚制作中的一個妙活,無論腌料還是湯料,都是經(jīng)過了上千次的嘗試,充分借鑒了火鍋用料的特點,反復(fù)調(diào)整配方所選食材及調(diào)料中多選四十多種,既將各種料的香味充分發(fā)揮出來,又富含豐富的營養(yǎng)成分。
用這種方法制作出的烤魚,一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點,不但有魚肉鮮味,還有一種獨特的焦香味和濃烈香味,回味無窮,百吃不厭,老少皆宜。
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