法式面包，因外形像一條長長的棍子，所以俗稱法式棍，是世界上獨一無二的法國特產(chǎn)的硬式面包。與大多數(shù)的軟面包不同，它的外皮和里面都很硬，法式棍的一部分法國面包的制作也是對面包師的考驗。
法式面包種類繁多，黑麥面包、面包心、麩皮面包、小茅屋面包等一系列產(chǎn)品都在市場在占有優(yōu)勢。法式烘焙市場在國外發(fā)展程度很高，行業(yè)利潤回報也很誘人，而這一市場在中國剛剛起步，如果能夠搶占先機進入這一市場，未來肯定能夠盈利。
而且面包利潤高，資金回籠快，非常適合小本創(chuàng)業(yè)。而開面包店，選擇面包加盟品牌可以讓事情變得更簡單全面。如：獲得店面位置、技術培訓、產(chǎn)品研發(fā)、督導下店等扶持政策，
法麥餐飲管理有限公司正是看中了國內(nèi)的烘焙市場前景，在2010年的時候引進法國百年面點品牌“貴族味道”，以獲得正宗的法式面包烘焙技藝以及配方。“貴族味道”采用的是連鎖加盟的經(jīng)營模式，這無疑是為小本創(chuàng)業(yè)者提供了一個絕佳創(chuàng)業(yè)機遇。
目前
“貴族味道”在國內(nèi)擁有500多家的連鎖加盟門店，是國內(nèi)十大烘焙品牌之一。
