花甲是一種風(fēng)靡廣州夜宵市場(chǎng)的風(fēng)味小吃,醇厚鮮香的花甲、細(xì)膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留余香,吃了還想吃?；子址譃槁槔蔽?、香辣味和五香味,讓人辣得鼻尖出汗、辣得干爽過(guò)癮,辣得流連忘返?；撞粌H是味道好吃,還極具很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以起到滋陰名目、益精潤(rùn)以及降低膽固醇的作用?，F(xiàn)如今花甲已經(jīng)稱霸整個(gè)廣州夜宵市場(chǎng),每天都有人在花甲攤點(diǎn)前排起長(zhǎng)龍?；滓呀?jīng)和臭豆腐、糖油粑粑一樣一大極具代表性的特色小吃美食。

廚圣坊座機(jī)號(hào)碼：020-31560104

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）

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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車(chē)路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）
如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說(shuō)找（李靜經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠

花甲技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容－
1、錫紙和粉絲的認(rèn)知和挑選;
2、花甲的處理方法;
3、花甲湯底是配方及熬制技巧;
4、醬料的制作及16種配料獨(dú)特、調(diào)味方法;
5、秘制紅油的制作技巧;
6、花甲的保存與減砂技巧;
7、花甲的具體制作流程及保鮮過(guò)程。

花甲技術(shù)培訓(xùn)品種

1、香辣花甲
2、麻辣花甲
3、五香花甲

教學(xué)過(guò)程

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
,,。

宗旨

①-我們不能讓你一夜暴富，但是可以讓你勤勞致富！
②-鄭重承諾：包教包會(huì)，隨到隨學(xué)，學(xué)不會(huì)退學(xué)費(fèi)！
③-熱烈歡迎全國(guó)各地學(xué)員前來(lái)、品嘗、學(xué)習(xí)、考察！

其它小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：
1、早餐系列培訓(xùn)（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）
2、早餐湯粉培訓(xùn)；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過(guò)橋米線）
3、主餐培訓(xùn)項(xiàng)目：（瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉）
5、休閑小吃項(xiàng)目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽司、常德鴨、泡椒鳳爪、章魚(yú)小丸子）。

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友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

教學(xué)過(guò)程	第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。 ,,。

宗旨	①-我們不能讓你一夜暴富，但是可以讓你勤勞致富！ ②-鄭重承諾：包教包會(huì)，隨到隨學(xué)，學(xué)不會(huì)退學(xué)費(fèi)！ ③-熱烈歡迎全國(guó)各地學(xué)員前來(lái)、品嘗、學(xué)習(xí)、考察！