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徐州哪里有酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)(圖)
2017-02-22 09:40 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:304

美食美味

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：湘味軒美食培訓(xùn)總部

徐州哪里有酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)


骨湯酸辣粉,紅油酸辣粉,芽菜肉絲酸辣粉,荷包蛋酸辣粉,肥牛酸辣粉,肥腸酸辣粉,羊肉酸辣粉等 


培訓(xùn)課程安排  


理論學(xué)習(xí)： 
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 


聯(lián)系人：湘味軒—吳嬌 

    手機(jī)/微信： 

 QQ：1115155339   

聯(lián)系地址：湖南省長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站尚都花園城2樓

所有的項(xiàng)目都免費(fèi)技術(shù)更新第一次沒(méi)有學(xué)會(huì)，第二次過(guò)來(lái)學(xué)免費(fèi)。

示范講解： 
1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 


自我實(shí)踐： 
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 
3.學(xué)栽我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 

 


徐州哪里有酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1徐州哪里有酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)（圖）_2
實(shí)際操作內(nèi)容  
1.講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。 
2. 參觀酸辣粉的制作流程。 
3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。 
4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。 
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。 
6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。 
7. 肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。 
8.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。 
培訓(xùn)時(shí)間  
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。 
特別優(yōu)惠 
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 

 

 


重慶酸辣粉賣(mài)點(diǎn) 
1.重慶酸辣粉，香吸引客戶(hù)，麻的享受生活，辣的激情，酸的提振食欲，確?；仡^客。 
2.重慶酸辣粉色澤鮮艷，不論寒冬，酷暑都給人一種溫暖的情懷，讓游客停頓小憩，讓女朋友更溫馨，讓生活更和諧。 
培訓(xùn)方式 
1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)； 
2、不限時(shí)間，節(jié)假日照常培訓(xùn)； 
3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。 


 

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