哪里可以學(xué)腸粉技術(shù)，哪里有腸粉技術(shù)學(xué)
腸粉介紹 腸粉屬潮菜的一份子，其作為潮汕地區(qū)的一大特色街食美味，在潮汕地區(qū)各大街小巷可謂隨處可見 粉的款式達(dá)200余種，每一種都有著自己的特色，而其必備的一個特點便是：“粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，細(xì)膩爽滑；湯料香咸相易，稠稀適半，均勻飽和；餡料足熟雜香，色味俱佳，入口濃熱，絲絲趣味”
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廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
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廚圣坊培訓(xùn)課程安排
1. 講解潮汕腸粉的主料與輔料的選購，加工及配比
2. 腸粉的制作流程及配方
3. 各種特色小菜的制作技巧
4. 所需工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵?/span>
5. 投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
（一）學(xué)習(xí)時間及注意事項：
單個項目學(xué)習(xí)時間安排在3到5天。
不限制學(xué)習(xí)的時間，根據(jù)個人的接受能力而定，到每個學(xué)員學(xué)會為止。
（注：沒有學(xué)會的學(xué)員可以留下來繼續(xù)學(xué)習(xí)到學(xué)會為止。）
（二）收費(fèi)情況：
學(xué)費(fèi)包含：資料費(fèi)、三年技術(shù)升級等
（注：學(xué)費(fèi)為一次性收取，中途不會加收學(xué)員任何的費(fèi)用）
（四）設(shè)備的參考：
（5000元）設(shè)備的參考不包括房租、水電、煤氣、人工、等
注：設(shè)備的參考不做任何依據(jù)，實際情款可讓我們的技術(shù)人員為您做詳細(xì)的參考。
1：小吃車300-500元不等
2：不銹鋼33口
3：冰柜一臺
4：還有一些零散的設(shè)備。
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