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甏肉干飯為濟(jì)寧地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃、是濟(jì)寧的招牌小吃,起源于元朝。甏肉以豬肉為主,除卻厚薄相當(dāng)?shù)拇笕鈮K,還把肉餡卷在面筋、豆腐泡和油皮里,加上作料,將其放置鍋中一起煮制。出爐后配上米飯,噴香的美味,別有一番風(fēng)味。
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很多人都喜歡吃甏肉干飯,既方便又快捷,在商業(yè)街、小吃街、學(xué)校、小區(qū)、縣城、工廠附近都可以經(jīng)營(yíng)。
套餐五:土家醬香餅、雜糧煎餅、驢肉火燒、掉渣餅 技術(shù)費(fèi)用:4200元。
套餐六:淮南牛肉湯、羊肉湯、鴨血粉絲湯、蔥花餅 技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用 3800元;
套餐七:豬頭肉、咸水鴨、燒雞、久久鴨脖 技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用 4200元;
套餐八:重慶雞公煲、麻辣香鍋、黃燜雞米飯、干鍋鴨頭 技術(shù)培訓(xùn)費(fèi) 4200元;
套餐九:排骨米飯、千里香混沌、甏肉干飯、牛肉板面 技術(shù)培訓(xùn)費(fèi) 4000元
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