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采摘微山湖野生荷葉包裹,外用深塘黃泥封裹,經(jīng)過(guò)3個(gè)小時(shí)的果木炭火精心烤制而成,打開(kāi)荷葉,鮮香四溢,皮色金黃,肉質(zhì)鮮嫩,鮮香勁辣,諸味調(diào)和,料香淡淡,醇香可口,回味無(wú)窮,吮指香!叫花雞營(yíng)養(yǎng)豐富,美容養(yǎng)顏抗衰老,老少皆宜!本品實(shí)為朋友聚會(huì),宴請(qǐng)賓朋之佳品!
學(xué)正宗美味的叫花雞就到廚圣坊餐飲學(xué)習(xí),本部有專業(yè)資深師傅教學(xué),就算是在家不會(huì)做飯的都可以過(guò)來(lái)學(xué),廚圣坊是手把手教學(xué),有原料的挑選到成品出來(lái)都有師傅專門(mén)為你解答,你不怕學(xué)不到正宗的技術(shù),就怕你不敢嘗試,想創(chuàng)業(yè)的都選叫花雞,叫花雞有著悠久的歷史,口味獨(dú)特,2016年選擇學(xué)習(xí)叫花雞絕對(duì)是個(gè)好項(xiàng)目。
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一 :學(xué)費(fèi)1800元,叫花雞技術(shù):學(xué)習(xí)整套叫花雞技術(shù),正宗絕密配方,口味絕佳的叫花雞技術(shù)使你在口味上遙遙領(lǐng)先,加上獨(dú)特的核心密料和制作工藝使得洪七公叫花雞的口味更香、更濃、更入味,配方技術(shù)均全部傳授。
理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
荷葉醬香型叫花雞 古韻特色,荷香醉人。配料:生姜,黃酒,鹽,糖等多種中藥滋補(bǔ)材料,全套技術(shù)指導(dǎo)保教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限制時(shí)間,看個(gè)人情況而定一般3到5天),學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
廣州叫花雞技術(shù)培訓(xùn),本中心一向以品質(zhì)為先,味道為本為宗旨。專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時(shí)間里得到很多學(xué)員認(rèn)同。我們有信心打造全城實(shí)力,囗碑的培訓(xùn)地。學(xué)員每天可進(jìn)行反復(fù)實(shí)習(xí),強(qiáng)化訓(xùn)練,慕求令到每位學(xué)員在短的時(shí)間里能撐握整個(gè)叫花雞的制作與技巧。
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