法國面包作為比較有代表性的西式面包，其要求是很嚴(yán)格的。標(biāo)準(zhǔn)的法式面包，是用不含脂類的面團做成的。長要超過80cm。在造型、顏色、外皮、聲音、蜂窩結(jié)構(gòu)、厚度、味道、觸感、嚼勁等方面都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
“貴族味道”隸屬于法國雅高餐飲集團，于2010年由溫州商會集團斥巨資引進國內(nèi)，并和法國雅高集團本部在廣州聯(lián)合籌建“廣州法麥餐飲管理有限公司”，共同運營推廣“貴族味道烘培生活體驗館”在大中國區(qū)的市場。
法麥餐飲專注于法國烘培食品的研發(fā)生產(chǎn)和傳遞法式貴族優(yōu)雅的生活方式!本著傳承經(jīng)典百年品牌，弘揚法式貴族美食文化。
歷經(jīng)十年的發(fā)展與沉淀，法麥餐飲具備經(jīng)營蛋糕、面包、西點、中點、月餅、飲品等多樣化產(chǎn)品的能力。2015年，公司進入發(fā)展新紀(jì)元，法麥餐飲旗下已經(jīng)發(fā)展了多個品牌，其中“貴族味道”在國內(nèi)有多家直營店，以及500多家加盟連鎖店，分布在全國70多個大中城市。
