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青花椒魚(yú)火鍋項(xiàng)目介紹:
青花椒魚(yú)火鍋也是火鍋的一個(gè)分支,一脈相承。各種魚(yú)類(lèi)品牌也遍地開(kāi)花。成為地方飲食文化特色的代表性美食。經(jīng)過(guò)歷年的發(fā)展,青花椒魚(yú)火鍋經(jīng)過(guò)多年的嘗試積累,創(chuàng)造了獨(dú)立特色的餐飲文化和經(jīng)營(yíng)理念。青花椒魚(yú)火鍋融合了地方魚(yú)系列江湖菜的優(yōu)點(diǎn),將傳統(tǒng)魚(yú)火鍋發(fā)展成為更符合大眾口味的特色美食。麻辣柔和,新鮮醇香,老少皆宜
青花椒魚(yú)火鍋的特點(diǎn):
麻辣鮮香嫩。味型多。魚(yú)則選用大塊頭的大頭魚(yú),黑魚(yú),江河魚(yú)類(lèi)都能做。保證它的鮮嫩度。青花椒魚(yú)火鍋提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。不保留核心技術(shù)。配料秘方全部傳授,手把手教學(xué),親自體驗(yàn)操作全過(guò)程。
青花椒魚(yú)火鍋特色:
不干燥、不燥熱、油而不膩 ;
不渾湯、不糊鍋、清爽自然;不上火、不長(zhǎng)痘、中藥配制;
顏色紅亮、回味悠長(zhǎng)、不加任何色素;
香味持久、久煮不變味、不變色;
未使用任何有害化學(xué)物質(zhì) 。
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