株洲鐵板魷魚培訓(xùn)(圖)

2017-03-04 17:12 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:243

東莞市南城綠源飲食店

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：東莞市南城綠源飲食店

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株洲鐵板魷魚培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容

1. 理論課：鐵板魷魚的加工設(shè)備及用具的購置
2. 實操課：鐵板魷魚的特制醬料的熬制
3. 實操課：鐵板魷魚的調(diào)味粉料的選用
4. 實操課：鐵板魷魚的加工食材的選購與處理
5. 實操課：鐵板魷魚及其食品的加工步驟
6. 實操課：鐵板魷魚的加工材料的穿制，處理細節(jié)
7. 理論課：鐵板魷魚的設(shè)備、用具、材料、調(diào)料的采購渠道
8. 理論課：鐵板魷魚的經(jīng)營選址及要求
9. 理論課：鐵板魷魚的開店或流動經(jīng)營的相關(guān)指導(dǎo)

培訓(xùn)過程

實操課：培訓(xùn)過程先從選材開始到切工，秘方的配制，腌制時間控制，鐵板的全部過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動手制作，直到學(xué)會為止！

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