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那記豬手加盟教你貯藏熟食的三個(gè)小技巧！(圖)
2017-03-05 15:08 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:614

那記豬手

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：沈陽那氏食品有限公司

       熟食，是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。

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       ①熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。

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       ②專家指出，這些食物和保鮮膜接觸后，很容易使其材料中所含的化學(xué)成分揮發(fā)，溶解到食物中，對(duì)健康不利。目前市場(chǎng)上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料制作而成。

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      ③有的保鮮膜材料是聚乙烯簡稱PE，這種材料不含增塑劑，使用起來相對(duì)安全一些；有的材料是聚氯乙烯簡稱PVC，這種材料經(jīng)常加入穩(wěn)定劑、潤滑劑、輔助加工劑等原料，對(duì)人體有一定危害。項(xiàng)目總監(jiān)：

因此，在選擇上一定要慎重。

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