廣州哪里學(xué)習(xí)腸粉,石磨腸粉的配方培訓(xùn),來廣東學(xué)腸粉、做腸粉生意、廣州到哪里可以學(xué)腸粉技術(shù),早餐最爽口的廣東腸粉。廣東腸粉美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鮮明,市場前景廣闊,可操作性強(qiáng),是2016國內(nèi)餐飲業(yè)最熱門的投資項(xiàng)目之一。藝高培訓(xùn)中心就是廣東腸粉學(xué)習(xí)的最好平臺,自己創(chuàng)業(yè)不需加盟,完全掌握廣東腸粉的核心技術(shù),不受制于人。
美食培訓(xùn)聯(lián)系人:小婷
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學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
關(guān)于腸粉的起源,眾說紛紜,沒有統(tǒng)一的說法,有人說“最早是抗日戰(zhàn)爭時(shí)期由泮塘荷仙館創(chuàng)制。”又有人說“腸粉起源于廣東,早在清代末期,廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲”。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒,受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑,專門拐去粵西吃腸粉。當(dāng)吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時(shí),乾隆贊不絕口,并乘興說:“這米粉有點(diǎn)像豬腸子”。腸粉在廣東是最為普遍的早餐,看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁,讓人一吃難忘。
培訓(xùn)費(fèi)用:680-880元
培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會;
2、不限時(shí)間,節(jié)假日照常培訓(xùn);
3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。
市場分析:
該產(chǎn)品市場前景非常廣闊,可操作性特強(qiáng),是當(dāng)今餐飲業(yè)最熱門收效最快的投資項(xiàng)目之一!早餐腸粉、宵夜腸粉生意,投資小,風(fēng)險(xiǎn)低,見效大.
營養(yǎng)價(jià)值:
腸粉含有豐富的色素、淀粉、微量元素、維生素等。
菜品特色:
雞蛋:潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、腸粉的原料認(rèn)識與選購,腸粉機(jī)等設(shè)備的認(rèn)識與選擇采購
2、腸粉粉漿的制作方法
3、腸粉的拉制方法,刮腸粉的制作
4、腸粉鹵汁的做法
5、各式花式品種腸粉的制作方法,如雞蛋腸粉,蔬菜腸粉,肉汁腸粉,牛肉腸粉,豬肝腸粉等
6、老師手把手指導(dǎo)教學(xué),學(xué)員親自動手操作練習(xí)及作品點(diǎn)評、改進(jìn)及結(jié)業(yè)
7、后期電話輔導(dǎo),開店疑難問題解決
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