正宗德園包子培訓 哪里有學
想學習包子技術的朋友們,就來我們湖南湖南長沙新食玳吧,這里有專業(yè)的師傅手把手的教你制作色香味俱全的成品。
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吳嬌: (微信)
我QQ號碼是:1115155339(一直在線)
地址:湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟二樓
湘味軒優(yōu)勢
湘味軒餐飲所有小吃培訓項目,既可固定開店,又可流動經營,四季經營,沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤高,最低投資只要幾百元就可實現創(chuàng)業(yè)老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者最真誠的投資伙伴。湘味軒培訓品種 主食培訓、早點培訓、夜宵培訓、飲品培訓、特色小吃培訓等技術于一身的小吃培訓中心
新食玳包子培訓學費1680元。
簡介:
包子、饅頭、花卷、燒麥是中國傳統(tǒng)食品之一,價格便宜、實惠。
包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū),饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭?;ň硎呛桶印z頭類似的面食,一款很經典很家常的主食。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。燒麥又稱燒賣,在中國土生土長,歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣,而在北京等地則將它稱為燒麥。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點,民間常作為宴席佳肴。
長沙哪里可以學做包子+正宗包子的做法
特點:
包子:一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。
饃頭:面粉發(fā)酵后,摻水和成圓形,蒸熟后,色澤光鮮、飽滿,吃起來有有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香。
花卷:做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。
燒麥:頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。

培訓品種介紹:
生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。
培訓內容:
1 .包點技術理論講解
2 .材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .包點發(fā)面、軋面技術及要點;
5 .包點各種餡料的調制技術及要點;
6 .設備的使用方法與維護方法;
7 .包餡的手法技術及要點;
8 .原料存放、保鮮技術
9 .配料存放和配置技術
10.各類原料預處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開店選址和促銷指導
13.材料價格和采購渠道
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在新食玳學技術,技術包你學會
在新食玳學技術,三到四天內即可學會。
在新食玳學技術,立竿就可以見影
在新食玳學技術,沒有學會的學員可免費繼續(xù)學習,直到學會為止。
一技在手,終身受益,自己創(chuàng)業(yè),才不會受制于人,長沙新食玳特色小吃餐飲培訓學校,投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。 長沙新食玳小吃培訓中心鄭重承諾:包教包會;學會為止;!隨到隨學;學不會不收費;后期指導長期免費。

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