牛勁道蹺腳牛肉全牛湯鍋至今已有20多年的歷史,在樂山蹺腳牛肉行業(yè)中有非常高的知名度和美譽(yù)度,被稱為蹺腳牛肉第一鍋。
第一 品牌優(yōu)勢(shì)
牛勁道蹺腳牛肉的品牌可以說是在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?,獲得消費(fèi)者的一致好評(píng),榮獲了許多殊榮。
第二 操作模式標(biāo)準(zhǔn)化
牛勁道蹺腳牛肉全牛湯鍋給加盟商提供特定原料與物資配送的支持, 確保菜品品質(zhì)、口味始終如一,擺脫了傳統(tǒng)火鍋店被主廚控制廚房的局面,大大降低了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
第三 烹制方式獨(dú)特
用大鐵鍋燉制牛肉和牛雜還有各種中草藥,待客人點(diǎn)餐后將鍋底菜品用特制小鐵鍋上到桌上,用小火繼續(xù)燉制,然后再放各種新鮮的牛肉,毛肚,牛筋,白菜,蘑菇,土豆,藕片等涮品,等菜品好了以后再蘸上自制的辣椒蘸水,這樣就充分達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡、鮮香醇美的良好效果。這是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合。
第四 品特色小吃
分享牛勁道蹺腳牛肉全牛湯鍋多年獨(dú)創(chuàng)特色菜品與小吃。
第五 管理體系規(guī)范
提供成熟的經(jīng)營(yíng)理念,公司提供規(guī)范的管理操作手冊(cè),為加盟商提供系統(tǒng)的輔導(dǎo)。
第六 完善的培訓(xùn)體系
公司擁有專業(yè)的培訓(xùn)隊(duì)伍,不管是理論還是實(shí)踐,都向加盟者無條件的提供,并且不定期的舉行培訓(xùn)。其中包括,后廚技術(shù),前廳服務(wù)。
第七 強(qiáng)大的產(chǎn)品開發(fā)能力
公司專門成立的產(chǎn)品研發(fā)部,隨時(shí)都有不同的新產(chǎn)品上市。這樣就能保證加盟方的競(jìng)爭(zhēng)力。并且快速發(fā)展。
第八 完善的物流體系
公司專門設(shè)置有配送中心,這樣就能確保原材料新鮮,安全。
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