雜肝湯培訓(xùn)廣州哪里有學(xué)，怎么做
聯(lián)系方式
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：劉子軒（經(jīng)理）
廚圣坊熱線（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)
咨詢微信 ：（微信） QQ:2132004431
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）
如果您想來公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（劉經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠
雜肝湯就是我們平時(shí)說的羊雜湯，味道濃郁，而且價(jià)格很親民，里面的干貨不少哦，吃的相當(dāng)過癮。西安雜肝湯技術(shù)培訓(xùn)羊雜碎湯做法，是將羊下水煮好，切碎；在原湯中，配以姜為主的佐料粉，湯呈白色，不可混濁，再把退肉的羊頭骨入鍋，切好后的羊雜碎肉裝碗澆湯淤熱即食。西安雜肝湯技術(shù)培訓(xùn)湯要滾燙，肉要爛嫩，若把煮熟的小麥粒或大麥粒投入湯中，舀碗與肉同燴，其香味更濃。西安雜肝湯技術(shù)培訓(xùn) 羊頭湯是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣脑琰c(diǎn)和夜宵。
主料：牛肝、牛肚、牛肺、牛心、牛腸。
輔料：香菜、姜、蔥、鹽、花椒、料酒、胡椒粉、油潑辣子。
制作：
1.將牛肝、牛腸、牛肚、牛心、牛肺分別清洗洗凈，備用；
2.將蔥洗凈切成蔥花，香菜洗凈，切成小段，備用；
3.鍋內(nèi)加入清水煮沸，放姜、料酒，將牛肝、牛腸、牛肚、牛心、牛肺放入沸水鍋內(nèi)煮熟，撈出晾涼后用刀切成片；
4.炒鍋置火上，加鮮牛骨頭湯，放入牛雜燒開；
5.出鍋前，加入胡椒粉和雞精調(diào)味，再撒上蔥花、香菜段、油潑辣子即可。
西安典秦,正宗西北味兒！西安典秦餐飲技術(shù)研發(fā)推廣中心是一家集食品開發(fā)，技術(shù)研究推廣，咨詢策劃服務(wù)，專業(yè)餐飲人才培訓(xùn)、輸出為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。雜肝湯的做法 西安典秦中心由國內(nèi)具有20多年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的資深烹飪大師、高級(jí)廚師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，每年向全國各地輸出大量的特色菜系、傳統(tǒng)小吃、中點(diǎn)西點(diǎn)餐飲界人才精英。西少爺肉夾饃技術(shù)為廣大中、小投資者提供專業(yè)、科學(xué)、系統(tǒng)的小吃制作技術(shù)、技巧培訓(xùn)，為您的成功創(chuàng)業(yè)提供一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)可靠的保證，讓您從此憑借一技之長，叱咤餐飲行業(yè)，獨(dú)行一方，開啟自己的別樣幸福人生路！
我們的承諾：
一、不具特色的產(chǎn)品不做。
二、不具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品不做。
三、不具持續(xù)生命力的產(chǎn)品不做。
四、技術(shù)含量低的單一產(chǎn)品不做。
五、濫竽充數(shù)的系列產(chǎn)品不做。
