由成都市商務(wù)局、成都市人力資源和社會(huì)保障局、成都市總工會(huì)主辦；成都市蹺腳牛肉協(xié)會(huì)承辦的“超杰杯”成都第三屆烹飪職業(yè)技能大賽于9月28日隆重開(kāi)賽。經(jīng)過(guò)緊張角逐，牛勁道蹺腳牛肉團(tuán)隊(duì)獲得團(tuán)體金獎(jiǎng)，黃某某、張某某獲得廚藝個(gè)人金獎(jiǎng)，徐某某獲得廚藝個(gè)人銀獎(jiǎng)，VIP服務(wù)員范某某獲得服務(wù)技能個(gè)人銀獎(jiǎng)。
早在八月初，一則消息就在成都整個(gè)餐飲業(yè)傳開(kāi)，成都烹飪技能大賽將于月底舉行。獲悉此消息后，餐廳各個(gè)部門(mén)個(gè)個(gè)激情飛揚(yáng)，決定集思廣益做出特色、秀出實(shí)力、擺出創(chuàng)意。接下來(lái)的日子里，餐飲部人員各個(gè)積極準(zhǔn)備，不斷思考琢磨參賽的每個(gè)細(xì)節(jié)，包括選定參賽人員，用什么作品參賽，廚房保障團(tuán)隊(duì)的組織、前臺(tái)服務(wù)技能的雕琢等諸多環(huán)節(jié)都在積極的討論中形成定論。
28日上午，餐廳參賽團(tuán)隊(duì)和其他參賽隊(duì)伍個(gè)個(gè)精神飽滿，比賽內(nèi)容包括團(tuán)體獎(jiǎng)和個(gè)人獎(jiǎng)，分別又有廚藝和擺臺(tái)及宴會(huì)服務(wù)等技能。按大賽程序紛紛展示出了最精湛的技藝。在比賽過(guò)程中，選手們精心地準(zhǔn)備著自己的參賽作品。每組參賽隊(duì)伍經(jīng)過(guò)之前的抽簽已經(jīng)決定好了順序。
在大廳場(chǎng)外菜品展覽區(qū)，各個(gè)團(tuán)隊(duì)都展示出了自己滿意的作品，每個(gè)產(chǎn)品都讓人眼花繚亂；在現(xiàn)場(chǎng)菜品制作中，選手們更是饅頭大汗，生怕時(shí)間就到，菜品還沒(méi)有做完，現(xiàn)場(chǎng)彌漫著誘人的香氣，讓人聞到香味就想忍不住吃上一口，終于規(guī)定的時(shí)間到了，每組選手均在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成了自己的作品，參加此次大賽的主評(píng)審為曾獲得全省服務(wù)技能比賽中獲得金獎(jiǎng)的成都餐飲協(xié)會(huì)劉先生。最終評(píng)選結(jié)果，牛勁道全牛湯鍋獲得團(tuán)體金獎(jiǎng)。
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