西式扒飯培訓(xùn)， 西式扒飯培訓(xùn)學(xué)校，廣州哪里有西式牛扒飯培訓(xùn)班
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有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
聯(lián)系方式：
廚煌聯(lián)系人：李蘭 手機(jī)：（微信同號(hào)）
《撥打熱線學(xué)兩樣送一樣》QQ：343-387-4510
廚煌培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)3棟
乘車路線；2號(hào)線地鐵黃邊D出口即到（交通非常方便）
天河區(qū)地址；廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號(hào)
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一 背景特點(diǎn)
西式扒飯：這是由廚煌西餐廚師和中餐廚師共同開發(fā)的一種快餐。把牛肉、雞肉、豬肉等先通過炸制的辦法做成外脆內(nèi)酥的一大快扒（排），放在鐵板或盤子盛裝的米飯上，然后澆上不同口味的汁，較后再配以時(shí)令青菜。這種形式的飯易批量操作，制作成本較低，因此，讓顧客吃的過癮的同時(shí)，覺得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
三 培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
吉利豬扒飯，法式雞扒飯，香煎豬扒飯，香脆雞柳飯，墨西哥牛扒飯，西式茄汁炒飯，意大利炒面（粉）。
課程安排
1.西式扒飯腌制和炸制技術(shù)。
2.鹵湯鹵汁的調(diào)制和保養(yǎng)。
3.熱菜的處理及炒制。
4.經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式。
5.各種肉類及青菜類原料處理方法。
6.學(xué)員練習(xí)各種簡飯的制作效率。
7.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法。
培訓(xùn)時(shí)間
老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用
2480元；含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
特別優(yōu)惠
1.贈(zèng)送墨魚肉片湯，蓮藕排骨湯，綠豆排骨湯，三鮮湯等。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)，指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
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