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哪里有熗鍋面技術(shù)培訓(xùn)(圖)
2017-03-08 13:56 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:214

餐飲技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：廣州廚圣坊管理有限公司

哪里有熗鍋面技術(shù)培訓(xùn)

哪里有熗鍋面技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1


 熗鍋面的介紹

熗鍋面是一道美味可口的漢族面食，屬于魯菜系。流行于華北地區(qū),發(fā)源地是山東。

哪里有熗鍋面技術(shù)培訓(xùn)（圖）_2

聯(lián)系方式

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：劉子軒（經(jīng)理）

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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào) 

乘車(chē)路線(xiàn)；3號(hào)線(xiàn)地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）

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培訓(xùn)詳情

培訓(xùn)內(nèi)容

熗鍋面的全部制作

培訓(xùn)課程

 

 

 

理論學(xué)習(xí)：
1：開(kāi)店流程講解，包括店面的選址，人員配備，物資采購(gòu)等。
2：項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇、采購(gòu)、口味的變換、配比等。
3：店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：
1：專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2：老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)中的開(kāi)店技巧、原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：
1：公司配備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2：自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3：學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透全部操作流程。

 

操作內(nèi)容

一：材料的選用。二：各種配料、配方的比例。三：操作過(guò)程中需要注意的要點(diǎn)。四：專(zhuān)業(yè)老師從基礎(chǔ)的原材料開(kāi)始操作制作流程，學(xué)員先做記錄。五：老師實(shí)踐操作中講解開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。六:學(xué)員親自下手操作實(shí)踐，老師在旁邊指導(dǎo)。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般1—2天左右，視個(gè)人情況而定。

相關(guān)標(biāo)簽：

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