婁底哪里有烤羊肉串可以學(xué)(圖)

2017-03-09 17:02 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:305

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒有限公司

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烤羊肉串

聯(lián)系方式

咨詢熱線：李思 （微信）

咨詢 QQ：2536917766

聯(lián)系地址：湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層

優(yōu)惠活動：學(xué)兩樣送兩樣。多學(xué)多送。

乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

培訓(xùn)項(xiàng)目	燒烤系列
培訓(xùn)價格	1280元
培訓(xùn)內(nèi)容	1烤土豆 2烤辣椒 3烤雞翅 4烤韭菜 5烤金針菇 6烤茄子 7烤大蝦 8烤羊鞭 9烤羊肉串 10烤香腸 11烤甜不辣 12烤羊外腰 13烤羊內(nèi)腰 14烤鮮魚 15烤羊排 16烤饃干
培訓(xùn)課程	1、土豆、韭菜等蔬菜類原料的預(yù)處理 2、羊肉、雞翅、大蝦等肉類原料的預(yù)處理 3、小料的配制 4、辣椒油的熬制 5、燒烤的過程控制 6、燒烤系列的烤制
培訓(xùn)流程	1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場演示 2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會要點(diǎn) 3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實(shí)踐 4、獨(dú)立操作，溫習(xí)整個流程 5、針對不懂環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行講解、演練 6、繼續(xù)練習(xí)，直到滿意為止 7、講解高湯、紅油等配料的熬制方法及詳細(xì)原料配方
培訓(xùn)時間	3-7天（視個人情況而定，直到學(xué)會為止）