正宗的湘味木桶飯培訓(xùn)
長沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：
聯(lián)系人:張丹
電話（微信）：
Q-Q :3390345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項送兩項！一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)
地址：長沙星沙尚都花園7棟整個二樓
| 操作內(nèi)容 | 技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)1200元 |
| 操作過程 |
1、木桶飯經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式； 2、各種肉類及青菜類原料處理方法；（刀功、拋鍋等） 3、木桶飯各種菜的炒制技術(shù)； 4、木桶飯各種飯的特殊加工過程； 5、學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作； 6、投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法 。
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學(xué)習(xí)安排 理論學(xué)習(xí)： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解： 1.師傅手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實踐： 1.自己備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。
湘味軒企業(yè)經(jīng)營理念： 11年來我們只做一件事，讓您的學(xué)費(fèi)用花在刀刃上。 我們承諾技術(shù)包教包會，不會保留任何技術(shù)，做您的忠實伙伴； 你的需求我們懂的，你的要求我們盡量達(dá)到，只有你們做的成功我們才會更成功
湘味軒是長沙很有實力的特色美食研發(fā)基地。湘味軒管理經(jīng)驗豐富，示范技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。 |
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