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將藥食同源的食補(bǔ)文化與現(xiàn)代科技相結(jié)合，把香氣芬芳、祛風(fēng)寒的靈香草;理氣暖胃、潤(rùn)腸固氣的肉蔻等名貴中草藥加入烤鴨里入味腌制，從而有效去除鴨的腥味。再通過特制的電烤爐，在恒定的氣壓和油溫的控制下對(duì)香鴨進(jìn)行烤制，避免了以往烤鴨的個(gè)大肥膩以及味不透骨的弊端。出爐后的烤鴨即使經(jīng)過加工、脫水的反復(fù)處理，重量卻仍舊保持在1.4斤左右，而且香嫩的肉質(zhì)芬香撲鼻、味香透骨、骨脆香濃堪稱美味佳肴的精品。賣旺烤鴨不但在炎熱的夏季食用，溫而不燥、清熱解暑外，還有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，不加任何添加劑和防腐劑的前提下，在盛夏能存放三、四天，其色、香、味依然不變。

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味之興賣旺烤鴨以生鴨為主要原料，賣旺烤鴨技術(shù)學(xué)費(fèi)1800元

味之興餐飲賣旺烤鴨技術(shù)培訓(xùn)：

一：?jiǎn)螌W(xué)賣旺烤鴨技術(shù)學(xué)費(fèi)1800元

二：加盟費(fèi)5800元 ！包含：技術(shù)傳授，配方轉(zhuǎn)讓。免費(fèi)贈(zèng)送一臺(tái)烤鴨機(jī)、統(tǒng)一服裝2減，店面裝修方案、開業(yè)指導(dǎo)，香酥雞配方，本部承諾無任何后續(xù)費(fèi)用！技術(shù)配方包教包會(huì)，總部對(duì)加盟者以后開店無任何限制，開業(yè)當(dāng)天總部派人過去協(xié)助開業(yè)。

 味之興餐飲骨脆香賣旺烤鴨有兩絕：

一、香味絕。賣旺烤鴨肉質(zhì)香嫩、味香透骨、骨脆清香。剛出爐的烤鴨香飄十里不散，誘人的香味使人垂涎欲滴，肚內(nèi)讒蟲蠕動(dòng)，讓人頓時(shí)胃口大開，食欲猛增。這是賣旺烤鴨的賣點(diǎn)之一。

二、口味絕。賣旺烤鴨外酥里嫩、麻辣爽口、咸香適度、唇齒留香。在吃的人停不了口，吃過的人還想再吃。賣旺烤鴨的神奇還在盛夏季節(jié)存放三、四天色香味依然不變，且不加任何添加劑。在炎熱的夏日具有清熱解毒、降火之功效。

 本部深知每個(gè)創(chuàng)業(yè)者的艱難，他們也許有著一份體面的工作，也許有的在工廠上班，也許有的還在讀書，也許有的已經(jīng)下崗了，但是無論怎樣都好，他們都是想養(yǎng)家糊口，想干出一翻事也，我深深的知道要改行是要經(jīng)過很多的掙扎的，一方面怕失敗了連一份工作也沒有，另一方面怕家人的不支持，所以每個(gè)學(xué)員來到本部學(xué)技術(shù)都是下了很多決心的，本部承諾把本部的技術(shù)配方一點(diǎn)也不保留的傳授，以后開店后有什么問題也可以向公司咨詢，本部盡我們zui大的能力去幫助每個(gè)學(xué)員。

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