哪里有西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn) 包教包會(huì)
適合人群:開(kāi)店/微商/創(chuàng)業(yè)/打工/烘焙工作室/手工DIY/家庭烘焙等
教學(xué)方式:
1.90%實(shí)操學(xué)習(xí)+5%理論講解+5%實(shí)習(xí)經(jīng)營(yíng)=100%創(chuàng)業(yè)成功
2.設(shè)備、工具、材料等選購(gòu)教學(xué)。
3.實(shí)體店面、微商、網(wǎng)店?duì)I銷(xiāo)教學(xué)。
優(yōu)惠政策(免費(fèi)WIFI)
1、提供宿舍、包括床上用品、配有空調(diào);
2、隨到隨學(xué)、學(xué)不會(huì)免除學(xué)費(fèi)再學(xué),中間不收費(fèi),直到學(xué)會(huì)為止;
3、一對(duì)一培訓(xùn)、實(shí)際操作,學(xué)習(xí)時(shí)間自由、工作日與周末都可開(kāi)課;
4、簽包教包會(huì)合同,10年有效,提供免費(fèi)進(jìn)修新技;
上課時(shí)間 上午8:30-12:00 下午13:30-17:30 其余時(shí)間可自由練習(xí),材料學(xué)校提供。
音畫(huà)培訓(xùn)課程:
生日蛋糕裱花制作:中級(jí):奶油蛋糕、水果蛋糕、卡通蛋糕、巧克力蛋糕、多層蛋糕等;
高級(jí):歐式陶藝蛋糕/韓式裱花
綜合創(chuàng)業(yè)A套餐:自選款烘焙產(chǎn)品(西點(diǎn)、小蛋糕、面包)+生日蛋糕制作. 適合家庭烘焙、微店、網(wǎng)店
綜合創(chuàng)業(yè)B套餐:100多款烘焙產(chǎn)品(西點(diǎn)、小蛋糕、面包)+生日蛋糕制作 . 適合30-60平方實(shí)體店
全能班A:綜合創(chuàng)業(yè)B套餐+飲品 (奶茶、甜品、果汁) &韓式裱花。適合90平方的旗艦店
全能班B:綜合創(chuàng)業(yè)B套餐+飲品 (奶茶、甜品、果汁) &韓式裱花+翻糖蛋糕 適合90平以上或烘焙工作室
聯(lián)系方式
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:劉子軒(經(jīng)理)
廚圣坊熱線(xiàn)(咨詢(xún))電話(huà):撥打此熱線(xiàn)可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)
咨詢(xún)微信 :(微信) QQ:2132004431
學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車(chē)路線(xiàn);3號(hào)線(xiàn)地鐵市橋地鐵站C出口即到(番譽(yù)珠寶城)
如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí),您可以預(yù)先電話(huà)聯(lián)系我,到公司了你可以說(shuō)找(劉經(jīng)理),到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠
烘焙(小蛋糕系列):
1.戚風(fēng)蛋糕類(lèi):★大理石蛋糕卷★水果蛋糕★葡萄毛巾卷 ★壽司蛋糕★金三角蛋糕★戚風(fēng)蛋糕胚★海苔蛋糕 ★香蕉蛋糕★虎皮蛋糕★雙色三角蛋糕
2.海綿蛋糕類(lèi):★檸檬格格★無(wú)水脆皮蛋糕★大眾化蛋糕★千層蛋糕 ★小虎皮蛋糕★小紙杯蛋糕★瓜子蛋糕★香蕉蛋糕。
3.重油蛋糕類(lèi):★蜂巢蛋糕★香蕉馬芬蛋糕★哈雷杯蛋糕 ★金絲棗糕★紅棗蛋糕★蜜豆蛋糕★花生蛋糕等。
4.特色蛋糕:★乃寶蛋糕★貝殼蛋糕★鮮奶球★葡萄迷你蛋糕卷★花心蛋糕★三色蛋糕★彩虹蛋糕★日本蛋卷★翡翠蛋糕卷等.
烘焙(精品糕點(diǎn)系列)
1.★紅豆慕斯蛋糕★藍(lán)莓慕斯蛋糕★草莓慕斯蛋糕 ★芒果慕斯蛋糕等
2. ★黑森林蛋糕★巧克力蛋糕★提拉米蘇等。
3. ★芝士奶酪蛋糕★起司蛋糕。
4. ★抹茶蛋糕★豆腐蛋糕等。
5. ★榴蓮千層蛋糕★芒果千層蛋糕
6. ★馬卡龍系列
烘焙(西點(diǎn)系列):
1.起酥類(lèi):★蛋黃酥★綠豆餅★葡萄酥★藍(lán)莓酥★板栗酥★香蕉酥★老婆餅★蝴蝶酥★椰蓉條★燕麥酥
2.桃酥類(lèi):★江西桃酥王★宮廷酥★大杏仁桃酥★梅花點(diǎn)酥等
3.餅干類(lèi):★蔓越莓餅干★動(dòng)物餅干★小熊餅干★手指餅干★芝麻脆條 ★兔子餅干★曲奇餅干
4.甜點(diǎn)類(lèi):★羅馬盾牌★馬賽克小西餅★南瓜餅★杏元餅干★如意曲奇餅、扣子餅干
5.月餅類(lèi):★廣式月餅★酥皮月餅★五仁月餅★蛋黃月餅★豆沙月餅★蓮蓉月餅★冰皮月餅等。
6.油炸點(diǎn)心類(lèi):★開(kāi)口笑★炸眼睛★咸味翻花★甜麻花★貓耳朵★奶油大麻花★奶圈。
7.特色奶油西點(diǎn)類(lèi):★葡式蛋撻、港式蛋撻★紅豆蛋撻★水果蛋撻★榴蓮酥★鮮奶泡芙★鮮奶球。
烘焙(面包系列):
1.花式甜面包類(lèi):★奶油裂口★泡芙面包★奶酥面包★椰香面包 ★豆沙面包★肉松面包★辮子面包★墨西哥面包★蜂蜜小面包★ 單辮子調(diào)理面包★三味面包★旋風(fēng)面包★毛毛蟲(chóng)面包★菠蘿皮面包★花生面包★小牛角面包
2.油炸面包類(lèi): ★油炸熱狗包★油炸豆沙包★油炸面包圈★油炸肉松包等。
3. 特色面包:★蛋糕吐司★葡萄干吐司★黑芝麻吐司★紅豆吐司★蜂蜜小面包、韓國(guó)烤饅頭★ 沙拉面包★布丁面包等
4.披薩、蔬菜面包:★披薩面包★肉松蔬菜卷★香蔥火腿面包★椰蓉面包★培根奶酪面包★紅豆面包。
5.漢堡類(lèi):★雞排漢堡★豬排漢堡★雞腿漢堡★蔬菜漢堡等;
生日蛋糕裱花制作(植物、動(dòng)物生日蛋糕):
1.本班向初學(xué)者講述裱花蛋糕的基礎(chǔ)知識(shí)及各種裱花工具的使用技巧如噴槍的使用,噴粉的的技巧及抹刀抹胚的基本要領(lǐng)。
2.各種蛋糕抹胚的制作:學(xué)習(xí)市面上常見(jiàn).常用的直角蛋糕胚,弧形蛋糕胚,心形蛋糕胚及書(shū)行蛋糕胚的抹制方法。
3.各種蛋糕花邊的制作:波浪花邊.直嘴弧形花邊.小草花邊.蝌蚪花邊.辮子花邊. 毛毛蟲(chóng)花邊.齒嘴弧形花邊。掉行花邊.葫 蘆花邊.S形花邊.直嘴掉邊.葉子型拉邊、及餃子型花邊。
4.各種蛋糕花卉的制作:玫瑰花。太陽(yáng)花。喇叭花。菊花。百合花。不老菊花。向日葵花。大麗花。旋轉(zhuǎn)玫瑰花。風(fēng)車(chē)花。長(zhǎng)春花。康乃馨花。秋菊花。蝴蝶花。水仙花。馬蹄蓮花??ㄌ靥m花。牽?;ǖ然ㄟ叺闹谱鳌?/strong>
5.常見(jiàn)花卉蛋糕制作:學(xué)習(xí)常見(jiàn)的各種花卉蛋糕蛋糕制作方法。
6.學(xué)習(xí)各種立體仿真卡通十二生肖制作:牛。馬。羊。兔。蛇。龍。雞。狗。 豬。老鼠。老虎。猴子。
7.各種人物及小動(dòng)物制作:壽星。壽婆。圣誕老人。喜洋洋。熊貓。壽桃。 仙鶴。大展宏圖鷹。松樹(shù)。鳳凰的制作方 法。
8..字體的各種寫(xiě)法:中英文生日快樂(lè)的各種藝術(shù)寫(xiě)法。壽字的各種藝術(shù)寫(xiě)法。 還有立體各種常見(jiàn)字的藝術(shù)寫(xiě)法。
9.生日蛋糕顏色的調(diào)配。
10.巧克力配件的制作與使用。
11.奶油的打發(fā),蛋糕胚的制作等。
12.花卉蛋糕組裝,生肖蛋糕組裝,各種動(dòng)物組裝、各類(lèi)藝術(shù)蛋糕組裝等。
13.多層蛋糕的制作、婚慶蛋糕制作,過(guò)壽蛋糕制作,兒童節(jié)日蛋糕制作,情人節(jié)蛋糕制作,開(kāi)業(yè)蛋糕制作,各類(lèi)藝術(shù)蛋糕制作等
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