嘉州鹽焗雞培訓(xùn)
一、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)技術(shù)介紹：
傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，鹽焗雞原材料進(jìn)貨渠道，鹽焗雞開店要注意的事項等等。
二、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)項目介紹：
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平也越來越高，各類特色小吃也層出不窮，正宗地道的特色小吃越來越被人們接受，現(xiàn)如今，以川菜小吃為主的帶有香辣味的小吃在市場占據(jù)主導(dǎo)地位，但細(xì)細(xì)研究，該地位正處于漸漸下?lián)茈A段，究其原因，在于人們對辣的食品已經(jīng)漸漸疏遠(yuǎn)，在挑剔口味的同時現(xiàn)在的人們對養(yǎng)生和營養(yǎng)需求越來越高，而嘉州鹽焗雞一種新奇特色熟食走入百姓的生活以來，深受廣大食客的青睞。
味之興嘉州鹽焗雞在原有配方基礎(chǔ)上創(chuàng)新一整套規(guī)范化加工制作流程，以及更加濃郁的香料配方，擺脫了傳統(tǒng)的粗鹽鹽焗操作。做到味道更濃郁，賣相色澤誘人，肉質(zhì)結(jié)實更加味美，以其口味獨特的優(yōu)勢長期以來一直在全國各大城市銷售異?；鸨?/span>
鹽焗食品行業(yè)易入門、投資少、收益快、利潤高，是廣大朋友白手興家或小本創(chuàng)業(yè)的比較好的選擇。您只需找一家小型店面十幾平方就可以經(jīng)營，投資幾千元即可投入經(jīng)營， 今天制作明天賣，無任何風(fēng)險，要有信心，有決心，要有行動，行動是事業(yè)的開始。
三、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、 1、原材料的挑選和講解它的作用及使用方法；
2、 2、雞的前期處理方法 ；
3、 3、雞的腌制作 ；
4、 4、浸雞水的制作 ；
5、 5、鹽焗雞的制作方法 ；
6、 6、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè) ；
7、 7、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題 。
四、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：
按照嘉州鹽焗雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和教學(xué)流程，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
五、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
味之興小吃從開始培訓(xùn)以來，國內(nèi)外的學(xué)員都有很多，他們也會帶來各式各樣的鹽焗食品，現(xiàn)在大體你只要一說是什么地方，師傅都能猜到是什么口味，只要是我認(rèn)為好的味道，我們就會去改進(jìn)、去試驗，zui后把它完全試驗出來！
所以本部是非常歡迎大家?guī)М?dāng)?shù)刈约赫J(rèn)為喜歡的味道拿過來，本部幫你解決！
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