街邊小吃炸雞鎖骨到哪里學(xué)的 廣州炸雞鎖骨培訓(xùn)班
一、味之興炸雞鎖骨培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
味之興炸雞鎖骨將傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代科技進(jìn)行了完美的結(jié)合，采用20余種名貴調(diào)料秘制而成，現(xiàn)場制作時(shí)濃香四溢，色澤誘人。產(chǎn)品與常見的炸雞產(chǎn)品顯著不同。產(chǎn)品色澤金黃，外酥里嫩，味妙可口，回味無窮，令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。
炸雞鎖骨全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1580，開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授，炸雞鎖骨開店經(jīng)營問題的一系列解答等等。
想學(xué)炸雞鎖骨就到廣州味之興，給你專業(yè)的指導(dǎo)，給你地道的口味，給你美味的味覺刺激！這里有專業(yè)的師傅手把手的教你制作色香味俱全的正宗炸雞叉骨成品。
二、味之興炸雞鎖骨培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：
三、炸雞鎖骨培訓(xùn)內(nèi)容：
1、炸雞等發(fā)展史。
2 、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識(shí)；炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。3、 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。
5、各種炸雞鎖骨的制作方法及工藝流程。
6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息；
四、炸雞鎖骨培訓(xùn)方式：
由專業(yè)的師傅手把手一對(duì)一教學(xué)，包括炸雞鎖骨的串制、腌制、調(diào)料全套技術(shù)教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、炸雞鎖骨培訓(xùn)時(shí)間：
上午9：00-17:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
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