牛肉粉培訓(xùn)，湖南牛肉粉培訓(xùn)

要去就去大學(xué)校 要學(xué)就學(xué)最好的！

長沙新.食玳培訓(xùn)學(xué)校，是餐飲行業(yè)中的領(lǐng)袖，一個經(jīng)歷風(fēng)雨10余載的專業(yè)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是長三角一間具有相當(dāng)規(guī)模的餐飲培訓(xùn)學(xué)校，專攻原汁原味傳統(tǒng)口味、也開發(fā)創(chuàng)新時尚餐飲的技術(shù)培訓(xùn)，至今已培養(yǎng)及到店實習(xí)學(xué)員上萬名。好技術(shù)，才是經(jīng)營的硬道理；好學(xué)校，才是培養(yǎng)人才的樂園；好師資，才是學(xué)習(xí)的方程式；實操，才能讓學(xué)員掌握到好技術(shù)。2017年長沙新.食玳餐飲培訓(xùn)重拳出擊！要給就把最好的給學(xué)員！要學(xué)就要學(xué)最專業(yè)的產(chǎn)品！

長沙新食玳小吃技術(shù)中心

優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項目送兩個項目 B：提供吃住

新食玳聯(lián)系人：陽靈

新食玳小吃創(chuàng)業(yè)熱線：

新食玳小吃創(chuàng)業(yè)QQ和微信 ：3292002109

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，

致富整個家庭。加入長沙新食玳輕松致富創(chuàng)業(yè)

新食玳地址：湖南長沙汽車西站岳麓區(qū)維也納大酒店（維也納酒店后面300米）

常德津市牛肉粉班

學(xué)習(xí)內(nèi)容	品類有香辣牛雜粉、牛肉粉、肉絲粉、炸醬粉、酸辣粉等多樣佐料碼子。掌握調(diào)味和原材，如對熟牛肉、粉、豬油、辣椒、紅油、香菜、醬油、醋、蔥的運用。學(xué)員全程親自動手，現(xiàn)場實際操作強化技藝。原料、設(shè)備、各類原材料的預(yù)制方法、以及高湯的熬制技術(shù)，鹵水的秘制要領(lǐng)，鹵水的配制。津市牛肉粉有酸辣、五香、清談等味的制作技術(shù)。秘制紅油牛肉丁、三鮮、牛肉丸、豬肉丸、雞肉、煎蛋等等品種的做法。酸筍，酸辣椒，酸豆角的炒制。干米粉速泡的方法一整套的技術(shù)。
學(xué)習(xí)有保障	預(yù)估3-5天,隨到隨學(xué)，（看個人接受能力，沒有學(xué)會可以留下來免費繼續(xù)學(xué)習(xí)）一對一教學(xué)，簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。并保證畢業(yè)后，學(xué)員隨時申請回來免費學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。 學(xué)費（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、資料費、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務(wù)費等，中途不增收任何費用）不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會為止。
實操練習(xí)	1、津市牛肉粉專用干粉的浸泡方法。2、家傳神奇鹵水的配方和熬制方法。3、牛肉牛肚及各種下水的鹵制方法。4、米粉高湯的熬制方法。5、傳統(tǒng)經(jīng)典鹵粉制作方法。6、各種湯粉的制作方法。7、三鮮肉的制作方法。8、牛腩的制作方法。9、叉燒的制作方法。10、專用蕉香辣椒的制作方法。11、辣椒醬的配方和酸泡椒的制作方法。
課程安排	第一步：師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。 第二步：學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。 第三步：學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。 第四步：理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。 第五步：提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。

能成功，那是因為你與成功者同行！

作為從事開店經(jīng)營到培訓(xùn)品牌管理的專業(yè)學(xué)校，長沙新食玳餐飲培訓(xùn)不但注重嚴格的技術(shù)配方，還向?qū)W員講解終端運營中語言行為的一致性和情感化，以及文化理念的統(tǒng)一作為運營培訓(xùn)的重中之重，力求把經(jīng)營理念的實效方法和工具不折不扣地實踐到每個學(xué)員當(dāng)中。