紙包魚全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1580元,傳授全套技術(shù),教您如何殺魚、采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,如何選購(gòu)開店所需的設(shè)備。
二、紙包魚培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
紙包魚——是近一年來(lái)瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),重慶和四川兩地,近一年時(shí)間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。
紙包魚定位于萬(wàn)州新一代健康烤魚,創(chuàng)領(lǐng)健康烤魚新品類的發(fā)展。精研烤魚產(chǎn)品數(shù)年終開發(fā)出這一全新的烤魚品類。
好食味紙包魚在傳統(tǒng)烤魚上成功改良升級(jí),完全脫離了傳統(tǒng)烤魚碳烤過(guò)程,健康環(huán)保,又能保持了魚原有的鮮度及嫩度,麻辣鮮香回味無(wú)窮,顧客回頭達(dá)90%以上,是你想要的正宗重慶味道!
長(zhǎng)沙湘味軒餐飲培訓(xùn): 微信電話
聯(lián)系人:湘味軒賀學(xué)艷
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三、紙包魚培訓(xùn)內(nèi)容:
1、紙包魚所用材料的認(rèn)識(shí);
2、紙包魚魚的選擇與腌制;
3、學(xué)習(xí)紙包魚秘制辣椒油的制作方法;
4、學(xué)習(xí)紙包魚各種秘制醬料的制作;
5、學(xué)習(xí)紙包魚的各種輔料、配料的制作;
6、學(xué)習(xí)各種口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味等共六種口味,教您正宗的紙包魚技術(shù)。
7、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)等;
8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
四、紙包魚培訓(xùn)方式:
按照紙包魚的配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作紙包魚的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn)為止。
五、紙包魚培訓(xùn)時(shí)間:
上午9:00-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
杭州好食味小吃技術(shù)培訓(xùn),手把手包教會(huì),后期技術(shù)免費(fèi)更新,從原材料到出成品整過(guò)過(guò)程包教包會(huì),學(xué)員親手操作學(xué)會(huì),秘方絕不保留,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專 業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。好食味小吃堅(jiān)持“百分百的努力”創(chuàng)“百分百的成功”,以小本投資、小本創(chuàng)業(yè),使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到快速、 輕松致富的目的。
學(xué)技術(shù)當(dāng)然來(lái)杭州好食味專業(yè)的餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校,配方絕不保留,學(xué)好即可開店,三年內(nèi)技術(shù)可免費(fèi)復(fù)學(xué);現(xiàn)在一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人來(lái)學(xué)。鄭重承諾:包教包會(huì); 學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),后期技術(shù)指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。詳細(xì)請(qǐng)電話咨詢.(1、理論講述與實(shí)料操作結(jié)合,手把手;2、從市場(chǎng)需求與發(fā)展出發(fā),有針 對(duì)性地進(jìn)行傳授;3、常年培訓(xùn),學(xué)期不限;4、包教包會(huì),確定每個(gè)學(xué)員能夠獨(dú)立開店經(jīng)營(yíng))。
















