石頭餅做法去哪學(xué) 到哪能學(xué)到正宗石頭餅技術(shù) 陜西石頭餅培訓(xùn) 河南去哪學(xué)習(xí)石頭餅技術(shù) 石頭餅是哪里的小吃 想學(xué)正宗石頭餅技術(shù)去哪 石頭餅好學(xué)嗎 河南石頭餅培訓(xùn)哪家好 河南 鄭州 開(kāi)封 洛陽(yáng) 平頂山 安陽(yáng) 鶴壁 新鄉(xiāng) 焦作 濮陽(yáng) 許昌 漯河 三門(mén)峽 南陽(yáng) 商丘 信陽(yáng) 周口 駐馬店 濟(jì)源
石頭餅是流行于山西,陜西地區(qū)的一種傳統(tǒng)名點(diǎn),中國(guó)傳統(tǒng)烙制食品。石頭餅又稱(chēng)石予饃,唐朝時(shí)稱(chēng)石鏊餅,明清朝稱(chēng)天然餅。有明顯的古代石烹遺風(fēng)。黃河人類(lèi)用火經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程。石烹法的出現(xiàn),應(yīng)該說(shuō)與人類(lèi)谷、麥等粒食食物的食用有一定的關(guān)系。該烹調(diào)方法主要利用石塊傳、散熱慢,布熱比較均勻的特點(diǎn),從而達(dá)到控制火候的目的。制作時(shí),先將石塊燒熱,然后將和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香。
百味源火爆小吃培訓(xùn):布袋饃、月亮饃、熊掌包、壯饃、烤冷面、裹涼皮、熏肉大餅、芙蓉卷餅、萬(wàn)人迷薯?xiàng)l、薯塔、梁三卷饃、怪味雞塊、烤乳豬等…比較適合流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。
百味源培訓(xùn)中心培訓(xùn):特色小吃,早點(diǎn)早餐,特色油炸,經(jīng)典燒烤,正宗鹵肉,冰點(diǎn)冷飲,精品涼菜,砂鍋小炒,面點(diǎn)名吃九大系列百余種名吃等。實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一培訓(xùn),吃住免費(fèi)、
包教包會(huì)、學(xué)不會(huì)不收費(fèi),如有需要開(kāi)店老師去免費(fèi)指導(dǎo)。
單位名稱(chēng):新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)
聯(lián) 系 人:李老師 微信號(hào):ab
聯(lián)系電話(huà): 0373-5820867
聯(lián) 系 QQ:929593093 網(wǎng)址:www.xxbwy.com
單位地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口西北角
乘車(chē)路線(xiàn): 1、河南省新鄉(xiāng)市火車(chē)站坐3路車(chē)到冷庫(kù)下車(chē)回走30米,南橋派出所南臨即到
2、河南省新鄉(xiāng)市汽車(chē)西站188路、186路公交車(chē)到冷庫(kù)下車(chē)回走30米 餐飲小吃培訓(xùn)即到