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培訓(xùn)課程安排：
一、熟練掌握麻辣、泡椒、香辣、孜然等味型干鍋主料的調(diào)制絕配方。
二、熟練掌握干鍋的加工處理和刀工技術(shù)。
三、熟練掌握腌制干鍋主料時(shí)的制作配方和操作技術(shù)。
四、熟練掌握各味型干鍋的烹飪技術(shù)和程序。
五、熟練掌握炒制干鍋需用的調(diào)料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
六、熟練掌握干鍋主料的鹵制，底料的炒制，老油的熬制核心技術(shù)。
投資優(yōu)勢：萬元加盟，就可讓您擁有烤之都烤魚這個(gè)快速回本的好項(xiàng)目。
技術(shù)優(yōu)勢：技術(shù)簡單，專業(yè)老師親自教，3-7天讓您學(xué)會(huì)核心技。
盈利優(yōu)勢：平均毛利高達(dá)80%，讓您一個(gè)月快速收回所有首次投資。
產(chǎn)品優(yōu)勢：麻辣香鍋加盟，產(chǎn)品豐富，滿足顧客所有要求。
市場優(yōu)勢：市場大，前景好，瓦缸無煙燒烤深受消費(fèi)者歡迎，品牌好，人氣高。
店鋪優(yōu)勢：一店頂N店：香鍋店+燒烤店+烤肉店+美食店+特色店……
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