哪有學(xué)砂鍋粥和地方 

課程介紹

潮州砂鍋粥培訓(xùn)/砂鍋粥加盟

 潮州砂鍋粥，表面上捧出來(lái)是一個(gè)或大或小的煲，但實(shí)質(zhì)上細(xì)節(jié)處非常講究。首先是器材，煲要選砂鍋；第二是制法，吃時(shí)要現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煲（而廣式其它粥通常是早早熬好粥底的），煲粥時(shí)要不斷攪拌，以免米粘鍋底。第三是師傅，煲粥最難掌握的是火候和始終如一的完美口味，所以一個(gè)粥店最難得的是煲粥師傅的手藝。

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車(chē)路線(xiàn)；3號(hào)線(xiàn)地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城
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   都說(shuō)廣東人喜歡喝粥，這種習(xí)慣不知緣于何因，可能廣東屬亞熱帶地區(qū)，在悶熱干燥的天氣中，有一碗軟滑香綿的粥下肚，的確是特別的愜意。不過(guò)廣東人那煲粥，也確實(shí)是十分精彩，不但品種繁多，還十分講究火候。而熬粥用的米和各種配料的搭配，更是落足心思。

    吃粥還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，有效抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發(fā)生。 吃粥在我國(guó)已有數(shù)千年的歷史。自古有春食薺菜粥、夏食綠豆粥、秋食蓮藕粥、冬食臘八粥之說(shuō)，頗有四時(shí)食補(bǔ)之道。喝粥可以清熱解毒、解腥化膩、滋補(bǔ)身體，對(duì)于生活水平迅速提高，山珍海味食之無(wú)味的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，時(shí)不時(shí)喝一頓清淡美味、營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn)涞闹?，更是一大享受?/span>

 

    不同的材料還有不同的功效，豐富的粥文化，粥知識(shí)， 潮州砂鍋粥，上下已有三千年歷史了。它的最大特點(diǎn)是以海鮮風(fēng)味見(jiàn)長(zhǎng)，是粥中的一大分支。清光緒年間，黃云鴿編寫(xiě)的《粥譜》中記載，粥的品種多達(dá) 247 個(gè)，食粥之風(fēng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷久不衰。今天在蔚為大觀的粥文化中，我們不得不提正在崛起的潮式砂鍋粥。

    潮汕砂鍋粥是專(zhuān)用砂鍋煮出來(lái)的咸香粥是主料配料一般有河海鮮、禽類(lèi)、蛇、蛙、龜、鱉等此粥是一種近幾年（公元2000后）新興起的產(chǎn)業(yè).潮汕砂鍋粥最早出現(xiàn)于深圳地區(qū)目前遍及整個(gè)珠江三角洲地區(qū).據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)目前已有幾千家專(zhuān)門(mén)煮潮汕砂鍋粥的店鋪。目前逐漸風(fēng)靡全國(guó)各地，在各地大中城市攻城掠街。是續(xù)川菜，湘菜過(guò)后新一輪餐飲投資熱潮。

 

    本公司的砂鍋粥技術(shù)是基于傳統(tǒng)潮汕粥的正宗工藝經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)發(fā)和實(shí)踐調(diào)整，最終形成一種操作簡(jiǎn)單，成本低廉，容易掌握，口味獨(dú)特，鮮香無(wú)比，回味無(wú)窮的特色風(fēng)味，真正做到了：投資小，見(jiàn)效快，風(fēng)險(xiǎn)低，利潤(rùn)高，收益穩(wěn)的效果。

    教學(xué)課程安排：

    本中心為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開(kāi)店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營(yíng)技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù)，確保開(kāi)業(yè)一家，成功一家。

  老師傅手把手的傳授正宗潮州砂鍋粥技術(shù)，系統(tǒng)化的讓你掌握一切開(kāi)店相關(guān)的全套技術(shù)，保證你能獨(dú)立操作經(jīng)營(yíng)開(kāi)店.

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1.潮州砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)  
 含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。培訓(xùn)期間免費(fèi)提供吃住。
 
2.潮州砂鍋粥連鎖加盟店   
 含選址指導(dǎo)，技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，宣傳促銷(xiāo)方案指導(dǎo)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，贈(zèng)送爐頭一臺(tái)，服裝2套， 廣告牌2張，菜牌10張，授權(quán)牌1份 。
 

  我們雖然不能承諾投資會(huì)一夜暴富，但可負(fù)責(zé)地向你保證：我公司的培訓(xùn)真實(shí)、可靠、可行、實(shí)實(shí)在在。

更重要的是：

許許多多的成功明示我們一條簡(jiǎn)單的法則：選擇成功，首先選擇與成功者同行，相信你自己。

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