近年來，隨著人民收入水平的快速提高，生活、工作節(jié)奏的加快，據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)餐飲行業(yè)O2O市場(chǎng)規(guī)模近年來飛速發(fā)展，預(yù)計(jì)2017年將突破2000億。香天下火鍋正成未來發(fā)展新趨勢(shì)和淘金的一大熱點(diǎn)。
2010年，香天下火鍋公司再上一個(gè)臺(tái)階，充分打造企業(yè)文化，建立PK氛圍，每一個(gè)員工的積極性得到最大限度的發(fā)揮，為團(tuán)隊(duì)而戰(zhàn)斗，為榮譽(yù)而拼搏。此時(shí)企業(yè)已經(jīng)沒有了困難和障礙，只有不斷的突破。2010年7月，公司領(lǐng)路人又出經(jīng)典決策，他決定把自己成功的經(jīng)驗(yàn)傳承給更多的人，于是一座行業(yè)商學(xué)院——“香天下黃埔軍校”誕生，至今已經(jīng)開展近10期，培訓(xùn)骨干和精英團(tuán)隊(duì)1000余人，并且通過精心的打造，公司和店面的員工流失率被控制到月度為零，年度僅為3%的罕見效果，得到省餐飲協(xié)會(huì)和業(yè)內(nèi)的高度認(rèn)同和驚嘆。
2011年上半年，香天下火鍋公司大力創(chuàng)新，推出“香天下.傳承”系列，在綿陽、成都等地漂亮登場(chǎng)，并盡情施展，創(chuàng)造著餐飲行業(yè)的奇跡。另一業(yè)界奇葩——“香天下黃埔軍校”也融入軍旅文化的打造，讓我們的核心價(jià)值觀和各種理念充分落地，從此“吃頓火鍋當(dāng)首長(zhǎng)”、“獨(dú)有的軍旅式文化”、“軍旅節(jié)目”成為顧客無法消逝的香天下記憶。年初公司還成立了“香天下愛心基金”，開辟了“香天下愛心農(nóng)場(chǎng)”，舉辦了“籃球賽”、“足球賽”、“乒乓球賽”、“羽毛球賽”、“自行車賽”等等一系列活動(dòng)，還成立了“網(wǎng)球隊(duì)”。健康、快樂的核心價(jià)值觀正在因?yàn)橄闾煜氯说嫩`行一步一步實(shí)現(xiàn)。
2012年香天下火鍋公司重新構(gòu)建了未來5年內(nèi)的戰(zhàn)略框架，把自身的商業(yè)模式進(jìn)行了全新的優(yōu)化，競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的區(qū)域和策略進(jìn)行了清晰的規(guī)劃，品牌定位更加清晰，核心價(jià)值不斷強(qiáng)化。
通過在商界勵(lì)精圖治地打拼，2012年6月，公司董事長(zhǎng)當(dāng)選為大竹商會(huì)首任會(huì)長(zhǎng)，得到大竹縣委、縣政府的大力支持。2012年7月，成功與印尼最大的世界500強(qiáng)企業(yè)力寶集團(tuán)合作，預(yù)計(jì)3年內(nèi)在香港上市。
2013年，香天下火鍋公司完成了“人才”和“強(qiáng)大”的既定目標(biāo)，并成功接待了英國(guó)首相卡梅倫，獲得著名商標(biāo)，橄欖油鍋底得到國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利保護(hù)，文化系統(tǒng)形成強(qiáng)大的模式。我們還提出了“做食物本身味道”行業(yè)最高真諦的經(jīng)營(yíng)理念，專門進(jìn)行了發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗作風(fēng)的學(xué)習(xí)活動(dòng)，保持戰(zhàn)斗力。在西北、華北、華東、華南等區(qū)域，我們完成了各個(gè)分公司的建立，并且保持了加盟店100%的續(xù)約率。同四川電視臺(tái)《中國(guó)正能量》欄目合作，成功完成一款家喻戶曉的電視節(jié)目。我們還把經(jīng)營(yíng)的觸角深入到中餐，推出大囍民俗川菜，年底針對(duì)目前形勢(shì)，我們召開了改革會(huì)議，出臺(tái)了具有深遠(yuǎn)意義的政策及藍(lán)圖規(guī)劃。
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