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哪里可以學(xué)特色燒烤技術(shù)培訓(xùn)，特色燒烤怎么做

聯(lián)系方式
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：劉子軒
廚圣坊熱線（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)項(xiàng)目
咨詢微信 ：（微信） QQ:2132004431
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào) 
乘車(chē)路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）

一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無(wú)保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同。

廚圣坊是廣州具實(shí)力技術(shù)一流的特色小吃及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教師技術(shù)全面精湛，對(duì)學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠(chéng)信辦學(xué)，口碑好。輔助開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開(kāi)店就業(yè)不愁。

2017年廣州廚圣坊總部?jī)?yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定! ！
1、學(xué)兩項(xiàng)贈(zèng)送二項(xiàng)，當(dāng)天報(bào)名，；
2、免費(fèi)提供終生技術(shù)升級(jí)；
3、同時(shí)學(xué)習(xí)二項(xiàng)，贈(zèng)送二項(xiàng)技術(shù);
6、免費(fèi)提供開(kāi)店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購(gòu)的聯(lián)系方式；
7、免費(fèi)提供原材料清單資料；
8、免費(fèi)提供代購(gòu)原材料、機(jī)器設(shè)備、餐具器皿等；
9、凡在本校所有項(xiàng)目，再學(xué)其它項(xiàng)目均可打折優(yōu)惠；
廚圣坊燒烤企業(yè)結(jié)合現(xiàn)代生活的需求下，始終都在不斷的努力，至今在市面上深受廣大認(rèn)可，并悉心開(kāi)發(fā)傾力打造新燒烤理念，在中國(guó)傳統(tǒng)燒烤精髓的基礎(chǔ)上，進(jìn)行優(yōu)化改良，研發(fā)口味獨(dú)特、 新興形式的產(chǎn)品；同時(shí)為適應(yīng)中國(guó)國(guó)情和民眾需求，使消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)融入養(yǎng)生理念，使其更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在飛速發(fā)展的時(shí)代，新食代燒烤公司與時(shí)俱進(jìn)，不斷拓展新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)理念，不斷發(fā)現(xiàn)燒烤市場(chǎng)的空白商機(jī)，力求以專(zhuān)業(yè)的技術(shù)、服務(wù)、管理，切切實(shí)實(shí)為投資者提供了一個(gè)完美的創(chuàng)富平臺(tái)。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1 .燒烤技術(shù)理論講解 
2 . 材料和調(diào)料的選購(gòu) 
3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置 
4 .原料存放、保鮮技術(shù) 
5 .配料存放和配置技術(shù) 
6 .各類(lèi)原料預(yù)處理方法 
7 .燒烤腌料的調(diào)制技術(shù) 
8 .燒烤醬的熬制技術(shù) 
9 .燒烤海鮮醬的制作 
10 .菜品的串制技術(shù) 
11 .各式味碟制技術(shù) 
12 .各類(lèi)菜品的烤制技巧 
13 .菜品搭配禁忌 
14 .開(kāi)店選址和促銷(xiāo)指導(dǎo) 
15 .調(diào)料價(jià)格和采購(gòu)渠道 
燒烤種類(lèi)
肉類(lèi)：兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類(lèi)：脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類(lèi)：扇貝、生蠔、帶子、魷魚(yú)、鯽魚(yú)、龍蝦、河蟹、鮑魚(yú)、海星 等
熟食類(lèi)：雞蛋、火腿、鵪鶉蛋、年糕 等 
蔬菜類(lèi)：辣椒、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
湘味軒燒烤無(wú)明火、無(wú)油煙，更重要的是不會(huì)烤煳產(chǎn)生致癌物質(zhì)，比起傳統(tǒng)的碳烤方式，湘味軒燒烤更加衛(wèi)生、健康、環(huán)保，更容易得到消費(fèi)者的信任和寵愛(ài)；新食代燒烤方法特別，兩重加熱，用紙烤出來(lái)的肉能更好地鎖住肉汁，口感格外嫩滑，再配以獨(dú)創(chuàng)的蘸料，創(chuàng)造出堪稱(chēng)完美的全新美味。
傳統(tǒng)的燒烤方式容易破壞肉、菜的維生素，并產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)，所以許多營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家和新聞媒體一直在提倡大家“少吃燒烤食品”。湘味軒燒烤卻與傳統(tǒng)燒烤截然不同，它特殊的受熱方式不會(huì)破壞肉中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，既保留了燒烤的美味，新食代燒烤又兼顧了大眾的營(yíng)養(yǎng)需求，久食能起到補(bǔ)氣益中、強(qiáng)身健體的功效；
怎么樣？通過(guò)以上對(duì)湘味軒燒烤的信息，想必你對(duì)新食代燒烤有了很大的興趣，投資小，市場(chǎng)大，前景廣，輕松致富無(wú)憂的好項(xiàng)目。