學(xué)做泡菜技術(shù)培訓(xùn),廣州學(xué)泡菜哪里有教,教做泡菜配方傳授,泡菜因地區(qū)和主材料而不同,多達(dá)300種,種類不同口味也不同,各有特色。韓國(guó)人餐桌上常見的利用泡菜的食品有泡菜火鍋、泡菜炒飯、泡菜拉面等。
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廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:劉子軒
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一 泡菜介紹
四川泡菜歷史悠久,流傳廣泛,幾乎家家會(huì)做,人人吃,甚至在筵席上也要上幾碟泡菜。據(jù)北魏孫思勰的《齊民要術(shù)》一書中,就有制作泡菜的敘述,可見至少一千四百多年前,
我國(guó)就有制作泡菜的歷史。在清朝,川南、川北民間還將泡菜作為嫁奩之一,足見泡菜在人民生活中所占地位。
二 涼菜介紹
涼菜,顧名思義就是放涼著來吃的小菜。這與趁熱品嘗的概念不同,必須是放涼的或者從冰箱冷凍過的吃起來才更美味。涼拌的菜式本來不多,但隨著外來菜系的不斷補(bǔ)充,涼菜的品
種也越發(fā)豐富了,爽口、味鮮、有營(yíng)養(yǎng),這讓人們也漸漸喜歡上這些涼著吃的品種,尤其在夏天或者吃辣的時(shí)候,涼菜則更是飯桌上的寵兒。
我們廚圣坊餐飲向你做出保證:雙方簽訂合同、保障學(xué)員學(xué)習(xí)成果;推崇“先做人后做事,通過成就別人來實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值”的為人之道;學(xué)員可隨到隨學(xué),來時(shí)持身份證或其它有效證件報(bào)名。如果有技術(shù)創(chuàng)新改良的,學(xué)員均可免費(fèi)學(xué)習(xí),為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。您還在等什么,趕快過來學(xué)習(xí)吧!
廣州廚圣坊學(xué)習(xí)過程:
步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。
公司中心鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后
期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
2017年廚圣坊總部活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
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