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廣州去哪里學(xué)包子，包子制作藝高無保留傳授，哪個地方可以學(xué)到正宗的包子配方及技術(shù)，包子是最具體統(tǒng)的中華風(fēng)味小吃，深受百姓的喜愛，經(jīng)百余年歷史而不衰，有著廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的市場，是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中最穩(wěn)定的項目。特點是投資小、回本快、風(fēng)險低、利潤大，收益穩(wěn)定、四季均可銷售，沒有淡旺節(jié)，收益比較穩(wěn)定，最適合廣大中小投資者。包子采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方，面質(zhì)柔韌且有彈性，面色潔白而富有光澤。特色餡料秘方配制，口味醇香，入味鮮美、鮮嫩適口、肥而不膩，包子蒸熟后造型飽滿可愛、香氣撲鼻、灌湯流油、皮薄餡大、令人胃口大開。一般消費3到5元可吃好吃飽，顧客爭相購買。開店經(jīng)營一到兩人即可開店。中小投資人可做家庭店式，夫妻店式，或招員工自已做老板。

廣州藝高美食培訓(xùn)咨詢方式：

活動學(xué)兩樣送一樣，詳情隨時撥打以下咨詢電話。

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報名負(fù)責(zé)人：藝高－小婷  歡迎電話了解，謝謝!

咨詢微信+：  咨詢qq+：2133078575

可以隨時電話咨詢，24小時熱線）

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口

學(xué)習(xí)期間提供吃住，學(xué)習(xí)期間包括學(xué)習(xí)的材料，中途沒有其他費用

包子的營養(yǎng)價值多少？下面就由我來簡單介紹下：

包子是發(fā)酵食品，酵母 可以保護(hù)肝臟
讓面粉發(fā)酵有很多辦法，如小蘇打發(fā)酵、老面發(fā)酵、酵母發(fā)酵等。這些方法原理上都一樣，就是通過發(fā)酵劑在面團(tuán)中產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，蒸煮過程中，二氧化碳受熱膨脹，于是面食就變得松軟好吃了。但是前兩種方法都各有弊端，小蘇打會嚴(yán)重破壞面粉中的B族維生素，老面發(fā)酵會使面團(tuán)產(chǎn)生酸味，只有酵母發(fā)酵，不僅讓面食味道好，還提高了它的營養(yǎng)價值。

 以下是本中心包子的品種；

 1、傳統(tǒng)包子品種介紹：  鮮肉包  麻蓉包 刺猥包 糯米卷  菜肉大包 千層糕 壽包 臘腸卷 香辣素菜包 天津灌湯肉包 饅頭 花卷 蝴蝶豆沙花卷 豆沙包 蓮蓉包 糯米雞 炸煎堆 正宗天津狗不理包子 浙江灌湯包：上海小籠包 杭州小籠包羊肉包子 蒸餃子 水煎包 糖包子 素包子 酸菜包 生煎包 油條 麻圓 豆?jié){ 蘿卜糕 馬蹄糕 紅豆糕 芋絲糕 椰汁年糕

2、前衛(wèi)創(chuàng)意包子介紹：黑松露磨菇包，新疆核桃包，富貴山竹包 象形熊仔包 蠶繭南瓜包 鮮艷綠豆包 微笑表情包 廣式叉燒包 香滑奶王包 招牌留沙包 象形豬仔包 象形老虎包

現(xiàn)公司推出以下培訓(xùn)班項目

套餐一；包子普通班，學(xué)費1380元

北京大肉包 天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 油條 麻圓

套餐二：廣式包子高級班：1880元

廣式叉燒包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌湯肉包 北京大肉包

饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 炸麻圓

套餐三；五谷雜糧包，費用2800元

生五谷饃 玉米窩窩頭 臺式熱狗五谷饃 香菇鮮肉五谷饃。

套餐四；包子全能班；3800元

 廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌留沙包 、香辣素菜包、天津灌湯肉包、老面饅頭、百年蓮蓉包 、蝴蝶豆沙花卷  、廣式豆沙包、酥炸春卷、炸咸水角 、前蔥油餅 、糯米卷 、雙色饅頭 、油條麻圓  、前韭菜餃 、米餃 、（另加 蘿卜糕 、馬蹄糕 、紅豆糕 、麥香饅頭 、蒸馬拉糕 、炸地瓜丸、玉米窩窩頭 、芋絲餅 、四種糕類學(xué)費是4800）

創(chuàng)意特色包子培訓(xùn)班  各種特色包子培訓(xùn)，有山竹紫薯包，熊貓包子，吉蒂貓包子，萌萌豬仔包、玫瑰型包子、水果型包子、養(yǎng)生核桃包，健康蘑菇包等。。花樣多多款式多多。賣相好看有興趣可以過來參觀學(xué)習(xí)

學(xué)專業(yè)包子技術(shù)請到廣州藝高包子培訓(xùn)中心,為幫助更多的準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)人士或美食愛好者提供專業(yè)的培訓(xùn)，廣州藝高餐飲管理公司特設(shè)立包子培訓(xùn)中心，高薪聘請面點高級技師國家一級面點師，彭師傅親自執(zhí)教。彭師傅1988年從業(yè)至今擔(dān)任國內(nèi)多家知名酒店食府及香港上市公司唐宮點心管理工作，師從廣州花園酒店點心總監(jiān)黎開強(qiáng)大師，二十多年餐飲業(yè)經(jīng)營管理及南北面店制作資深經(jīng)驗，早在2007年獲得由國家勞動局和社會保障部門頒發(fā)的一級面點師（高級技師）證書，專業(yè)專注廣式點心包子技術(shù)的研究和開發(fā).在各類美食大賽中獲得眾多獎項。